как сохраниить мясо?
 

сварила кусочек мяса для ребенка, но он достаточно большой, как его можно хранить, заморозить?

Съесть самой :)) Не надо хранить еду для ребенка. Лучше в следующий раз сварить маленький кусок на 1 раз :)

Я большие порции варю, делаю пюре вместе с овощами, потом раскладываю по маленьким баночкам - и в морозилку. Еду делаю на 2 недели, ничего страшного в этом не вижу, зато у мамы поблем меньше. Раньше каждый день готовила, посуды грязной куча была, и времени уходило - :001:

Я режу сырое мясо порционно,по 50 гр,выкладываю на доску и замораживаю,после складываю в один пакет.Вареное не храню,доедаю сама.

+1. Лучше так. Я пыталась вареное мясо замораживать - ИМХО, хуже. Портится практически сразу после разморозки, меньше чем через час уже склизское и пахнет подпорченным. Сама еще съела бы пережарив с луком, мелкому лучше свежее сварить.

Приношу с магазина режу на порции и закидываю в маразилку.
Варю на два дня,перемешиваю с овощами,сливками или подсолнечным маслом.Половинку сьедаем,вторую в холодильник.Если сварю больше чем на два дня,сама сьедаю.