что происходит с творогом при термической обработке?
 

Дите не ест творог ни в каком виде,кроме как в виде творожной запеканки.Подскажите,творог не теряет своих полезных свойств?:008:

Изначально творог - продукт термической обработки прокисшего молока, поэтому ничего он не теряет. :)

Спасибо за ответ!