Батат, чо с ним делать???
 

Накупила в Финляндии батата. Он там дешевле, чем у нас. И чо с ним делать теперь:009:

А что это такое?

Сладкий картофель

Кормить ребенка. Один из рекомедованых продуктов для прикорма. Им это пользительно, ребенкам в смысле
Сорри, а зачем покупали-то, если не знаете, что с ним делать?

Люди! А батат и ямс это одно и то же или из разных муравейников?

Ооо, какая весчь!:090: Рекомендую запекать его в фольге, как печеную картошку и делать к нему какой-нить соус типа гуакамоле или сальса крема с сыром с плесенью (если Вам такое нравится, конечно). Рецепты даю приблизительные:

Гуакамоле - возьмите 2 спелых авокадо, выскребите мякоть в мисочку, разомните в пюре, добавьте мелко нашинкованный репчатый лук (1 небольшая луковица), выдавите пару долек чеснока, добавьте пучок мелко порезанной кинзы, несколько капель табаско (или другого соуса чили), соль по вкусу, какие-нить мексиканские специи с кумином в составе.

Сальса крема - возьмите 150-200 граммов сыра с плесенью типа "Дор Блю", 200 граммов некислой сметаны, натрите сыр или смешайте в блендере со сметаной, добавьте мелко порезанные кинзу и базилик, соус табаско по вкусу, посолите.


Еще его можно просто помыть, нарезать круглыми ломтиками и запечь под сыром - тоже вкусно.

Стоит он дешево, в 2 раза дешевше, чем тут. А узнать что делать не проблема, инет то на что:004:

Одно и тоже.
Кстати, многим детям батат нравится, и отличное разнообразие для постного стола.

Очень вкусно его запекать в духовке.

Помойте, очистите, разрежьте, сбрызните растительным маслом, и в духовку запекать.

Оченно вкусно получается! :)

Я делаю смесь овощей :

ДО



ПОСЛЕ



из него ещё делают супы-пюре, но рецептов я не знаю.

Когда отдыхали у приятелей в Испании - они батат на гриле делали, резали полосками вдоль ,сбрызгивали маслом и на решетку.Очень вкусно.:)