Littleone 2006-2009 - Подскажите про сушеные грибы

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)

- Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)

- - Подскажите про сушеные грибы (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=125044)

sandrik

30-12-2006 22:55

Подскажите про сушеные грибы

Как их подготовить? Нужно ли замачивать? Сколько варить?
Купила в магазине, написано: подосиновики и белые.

Partyзанка

31-12-2006 00:18

Я всегда замачиваю, хотя бы часа на 3, но лучше на ночь, обязательно помыть хорошенько! И еще много кто советует варить в той воде, где они были замочены, но я сливаю эту воду, заливаю новую и все равно получается черный крутой бульон.

Partyзанка

31-12-2006 00:19

ЗЫ: варю минут 40

sandrik

31-12-2006 00:30

Цитата:

Сообщение от shurik (Сообщение 2477203)

ЗЫ: варю минут 40

Большое спасибо! С праздником!:flower:

Часовой пояс GMT +3, время: 14:49.