чем заменить микроволновку?
 

Всем привет! Вот стоЮ перед делеммой. По сути микроволновки не есть полезная для здоровья веСчь, с другой стороны, где еду разогревать?

Скоро заказываю новую кухню. Если все-таки не отказываться от микроволновки, то ее нужно встраивать, соответственно мебель под ЕНто дело заказывать надо.

В этом контексте вопрос: а есть ли какая-нибудь здоровая альтернатива микроволновой печи, именно для разогрева пищи?
Может духовки новых моделей, может на индукционной варочной поверхности это делать удобно? Посоветуйте что-нибудь.... или поделитесь опытом.

Заранее спасибо!

точно знаю что у Сименс есть духовой шкаф со встроенной микроволновкой. сама такую буду покупать - два в одном, так сказать. И место экономит и для готовки удобно.

Действительно - можно выбрать духовой шкаф хороший, с функцией разогрева (т.е. шкаф с большим количеством функций и программ, где есть программа разогрева) , не обязательно со встроенной микроволновкой... Я, например, микроволновкой вообще не пользуюсь - все в духовке делаю (и грею, и готовлю, гриль, выпечка и т.д.)

А сколько по времени занимает, скажем, разогрев тарелки супа в духовке? Я смотрела бош с функцией разогрева, но консультанты ничего конкретного мне сказать не смогли.

В том то и дело, что я хочу отказаться от микроволновки не для экономии места (или денег), а отказаться от нее в принципе.

А можно поконкретнее модель,пока еще не купила духовку?

ммм.... а чем не полезно?

судорожно вспоминаю лекции... все чисто! волны все внутри, на еде никакая "радиация" не оседает. Что не так?

модель не знаю - она с выкатной тележкой, встроенная. Думаю, вариантов у них не много, т.к. когда мы свою выкатнуюСименс покупали, на выбор было всего 2 модели вроде. Продавцы должны подсказать.

Автору - а что вы так не хотите микроволновку? ИМХО для разогрева нет ничего более быстрого... У меня есть знакомый - его хобби - готовка,готовитвеликолепно, он постоянно пользуется духовкой с мокроволновкой (о которой я писала), говорит, что именно такая духовка позволяет лучше и быстрее готовить, например, мясо - чтобы и корочка была, и внутри все пропеклось

кажется, Аэрогрили декларируют себя как достойную альтернативу микровэйвам в деле Разогревания.

Влияет на воду (в сущности вода есть во всех продуктах), нарушая молекулярные связи и изменяя молекулярную сущность продукта.
Ну и вроде как является мощным источником Э/м излучения. :ded:

Хотя я не физик, а скорее - лирик. В сети много информации по поводу.

Спасибо, но не прокатит. Нужна втраиваемая техника.

Думаю на тему максимально экологичного дома:))

Если серьезно, то уже ответила на этот вопрос выше

ага. и я. подумала- почитала.. вот что нашла.
http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=15:54826

по-моему тоже - по сравнению с консервантами-ароматизаторами-и тп - микроволновка ничем не хуже холодильника :)

Да.....это страшно. Вот к слову,А что скажете по поводу индукционной варочной поверхности?- новомодная вещь, в два раза дороже обычной варочной поверхности, экономичная в использовании и множество других плюсов (кроме цены):)), но вот беда, разогрев основан на принципе электро-магнитной индукции? Значит тоже вредна, кто-нибудь что-нибудь знает об этом?

Электро-магнитныеводны вредны?? все подряд?? (хде тут смайл, падающий в обморок?)... ЭМВ - есть так же, как земное притяжение, как звук, как земля и воздух! никуда вы от них не денетесь ;)

почитала ссылку. - КЛЮЧЕВАЯ цитата! и почитайте комменты.

господя, это же школьный курс! а магнтов на холодильнике вы не боитесь? Там тоже поле и излучение!

Объяснение для лириков:
жить в микроволновке, безусловно, вредно будет. Но НАРУЖУ ничего не выходит! Там сеточка, она блокируем волны(выглядит не солидно, но факт остается фактом, примите на веру). А горячая еда - это следствие процессов внутри, а прооцесс такой: молекулы продукта заставляют "дрожать", посылая им волны(которые "дрожат" очень-очень быстро) и поэтому температура повышается. (вспомните, если быстро двигаться, то вам тоже станет теплее).

а вы представляете, какое офигенное излучение от лампочки?? тоже электро-магнитные волны, между прочим! Нееее, если вы ее выключите и зажжете свечку, то вам все равно не спастись: свечка тоже излучает..... остается завернутся в простыню и меееедлееенно идти на клабдище....... нет спасения от электро-магнитных волн!

И еще. Есть шикарный тест микроволновки. Нужно взять фольгу, поднести к дверце (на расст.3-5 см от дверцы) - фольга трещать не должна при работе микроволновки. Если это не так - у вас повреждена дверца.

вред, от микроволновки, насколько я знаю, более значителен, чем от лампочки и др, и в прессе я думаю, не зря пишут об этом, вряд ли это просто антиреклама, согласитесь? А умный человек должен оградить себя от вредоносного. Жить-то надо я думаю все таки дольше? или Вы не согласны?:008:

А вы умный человк? Тогда растолкуйте нам, пожалуйста, в чем заключается "вредоностность" микроволновки? Действительно интересно:016:.

И вообще... умный человек, прежде всего, полагается на научный факты, природные законы, на опыт, в конце концов. А не прессе верит безоговорочно:005:.
Извините, просто фраза ваша задела:008:.

Валяюсь.
Насчет э/м излучения даже ноу комментс. Тады сразу уж выкиньте холодильник, телевизор и компьютер. Вообще вся бытовая техника - зло. Продукты надо хранить в погребе, а готовить на костре (ну, на худой конец - в русской печке), исключительно в собственноручно слепленной из экологически чистой глины посуде...

Мобильник, кстати, туда же. От него вапще рак мозга неизбежен, вы не знали? ;)

Я не то чтобы просто так ехидничаю, мне "за державу обидно"... тьфу ты, за микроволновку! Считаю ее вообще незаменимейшей вещью на кухне. Так получилось, что мне пришлось в течение девяти лет готовить исключительно в микроволновке - ну негде больше было. Поэтому, во-первых, я там умею готовить все что угодно (начиная от яичницы и заканчивая супами-пирогами), а во-вторых, твердо убеждена, что там-то как раз получается наиболее здоровая и диетическая пища, без всяких там канцерогенов, излишних жиров и прочих вредных веществ.

А еще, кстати - быстрее получается! :))

Я вот, наоборот - подумываю отказаться (в пользу микроволновки) от газовой плиты. Нафик она нужна вообще? Газ этот еще, продукты горения... Беее... :))