Как готовить тыкву?
 

Подскажите..:009:

режем на кусочки, тушим, перемалываем.

тушим- это как??? а можно просто сварить?..Ребенку..

тушим - это варим в маленьком кол-ве воды.
Можно варить. Никакой премудрости-то с тыквой нет. Готовьте как кабачки, например.
Тыкву можно добавлять в каки-ниюудь пюре. Например кабачки+тыква. Ну и так далее. Любые сочетания, которые Вам каждутся симпатичными

спасибо.А то у меня ребенок баночную тыкву обожает..Сегодня вот свежую купила..Попробую.:019:

Мы тоже любим. Также варим и в каши, овощи, фрукты, везде пихаем. Вкуснятина.:019:

а еще тыква очень хорошо хранится. Если ребенку понравится, то по осени купите впрок, она спокойно пролежит всю зиму до весны. Только корочка станет очень твердой

Да, замечательно тушить с овощами: этакое рагу делать. Зимой - сказка. С картошкой, с кабачком, с репкой, морковкой...

а как она хранится зимой?..даже резанная?

И еще подскажите. Может резанную в морозилке хранить?

Я хранила, помою, порежу на небольшие кусочки и по малюсеньким пакетикам разложу, красота, форма и вкус абсолютно не меняется.

Девочки, а как пахнет тыква?:009: А то сегодня купила и мне запах не понравился...а муж говорит, что нормально, так и должно быть...

зимой, если целиком, то хранить где-нибудь в кладовке, на антресолях, на шкафу..... просто лежит себе спокойно и все. Ну не в сильную жару ее положите и все будет ок. Я в прошлом году положила штук пять. И всю зиму весну детю в прикорм добавляла. Когда на рынке она стоила уже неимоверных денег, было приятно.
А елси разрезанная уже, то лучше в холодильнике. Ну недельку она скорее всего разрезанная и без холодильника пролежит, а больше вряд ли.

можно. только зачем, она и так хорошо лежит.
а разморозка-заморозка ей пользы не добавляет

как же запах описать?

У нас была няня с образованием типа "технолог по пище", не помню точно названия :) Так вот она меня крайне удивила - сказала, что тыкву надо готовить как и морковку - обязательно с добавлением жира. А я ее всегда готовила типа как кабачки, сварила и все. Теперь вот все время или масло добавляю, или сметану, так это себе и старшему, а вот для прикормов... Не помню когда можно масло давать детенку, но моей-то точно еще рано.

А чем не понравился запах? Я тоже понюхала - вкусно пахнет..сладеньким..:005:

А как кашу тыквенную делать, поделитесь рецептом :)

кератин, содержащийся и в морковке и в тыкве лучше усваивается именно с добавлением жира. Растительное масло птихоньку можно добавлять где-то через недельку после начала ввода овощных прикормов. С чуть чуть и до... по желанию. Я добавляю и добавляла в овощи - оливковое, в кашу - сливочное

варите пшенку и в процессе туда кидаете кубики тыквы :))
я такую кашу не люблю, а вот мама моя любит.

Рецепт с тыквой для взрослых и подросших деток.
Суп тыквенный.
Тыкву кубиками тушим в кастрюльке. В сковородке делаем зажарку лук + морковь на растительном масле, добавляем в тыкву. Тушим до готовности. Можно добавить зелень. Соль, специи по вкусу. В Готовую овощную смесь добавляем сливки и перемалываем все это блендером. Получаем суп-пюре. Наливаем в тарелку и посыпаем сухариками из белого хлеба.
Очень вкусно. Сухарики сыпем сразу перед едой, ни очнеь вкусные ,пока не размокли.