Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Валяется банка тунца... (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=372246)

Natik 29-11-2007 10:10

А я просто разминаю тунец, режу яйца и заправляю майонезом. И на хлебец. Ням:)

Вартори 29-11-2007 12:28

Нужно 2 банки на любой из этих рецептов (ну кроме бутер-ов-))

Shiko 29-11-2007 14:37

Добавлю еще итальянскую закуску из тунца консервированного.
1 банка тунца (лучше в масле, но можно и в собственном соку)
масло сливочное 1/3 объема тунца примерно
каперсы, по вкусу
Все очень тщательно, до получения однородной массы, растираете вилкой. Потом на белый хлб.

Borisovna 30-11-2007 09:13

Цитата:

Сообщение от mamusya (Сообщение 8715155)
А у меня есть потрясающее горячее блюдо из тунца - быстро и просто. Итальянское. В небольшом ковшике разогреть оливковое масло (четверть чашки), когда появятся первые пузырики, бросаете мелко нарезанный или выдавленный чеснок (головки 3), добавляете молотый перец (щедро), соль, и мешаете пока не получится горячая однородная масса (на слабом огне). Не доводите все это дело до подгорания чеснока (он дожен просто подрумяниться). Потом добавляете каперсы (ложки 2, столовые), мешаете и все это выливаете в заранее сваренные капеллини. Это настолько вкусно, что съедается сразу вся кастрюля.

Блюдо очень заинтересовало, но где здесь тунец? что такое капеллини? где берут каперсы и что это такое?

Wise 30-11-2007 11:24

Цитата:

Блюдо очень заинтересовало, но где здесь тунец?
Наверное, автор забыла написать) Вероятно добавляется ко всему остальному в сотейнике.
Капеллини - это макароны :) Если быть точнее - спагетти, самые тонкие спагетти.
Каперсы - это замаринованные бутончики кустарника. На вкус нечно среднее между зелеными оливками и маринованным огурцом ))))) используют как приправу (добавляет остроты)

mgta 30-11-2007 22:56

:102::102::102:прочитала рецепты, уже сбегала два раза в магазин и слопали три банки тунца, наверное надо упаковку покупать! Люди, остановите меня!!!

AquaMarina 03-12-2007 03:00

а у нас ни один праздник не обходится без как мы его называем "торта с тунцом":019:
-выпекаем 4 коржа из слоеного теста
-готовим сырную начинку: плавленные сырки, типа дружбы+майонез+несколько зубчиков чеснока, и делаем з этого всего однородную массу, по консистенции как густая сметана
-все, и выкладываем слоями:корж-сырная начинка-корж-банка консервированного тунца-корж-сырная начинка-корж
-сверху смазываем либо остатками сырной начинки или просто майонезо, украшаем тертым сыром, обычным и крошкой грецкого ореха!
я в последнее время по праздником только его и ем!:028: все сидят салатики, жаркое наворачивают, а я от этого тунца оторваться не могу! :))плавно перехожу потом уже к сладкому!:019:

*ВОВАН* 03-12-2007 11:53

1 банка тунца
1 банка морской капуста (без всяких добавок- в масле которая)
2-3 сваренных вкрутую яца
1 средняя репчатая луковица

Заправить все майонезом...

Очень калорийно..

Juliks™ 03-12-2007 12:12

Я делаю из тунца два салата: калорийный и диетический :)).

Калорийный - проще некуда: банка тунца (воду лучше слить) - размять вилкой, банка фасоли в с/с (тоже слить и промыть) - можно белой (нежнее), можно красной, луковица (мелко порезать, ошпарить кипятком). Все смешать и заправить майонезом. Делается в пять секунд, даже когда мне страшно лень :).

Диетический (на 1 порцию): 50 г тунца, огурец, сельдерей (но я не люблю, поэтому без), яблоко и 100 г отварных макарон, полить заправкой (горчица, лимонный сок, оливковое масло 1:1:1), украсить листьями салата и петрушкой. Очень вкусно, жутко полезно и малокалорийно! :)

tatavito 03-12-2007 14:23

Цитата:

Сообщение от AquaMarina (Сообщение 8819469)
а у нас ни один праздник не обходится без как мы его называем "торта с тунцом":019:
-выпекаем 4 коржа из слоеного теста
-готовим сырную начинку: плавленные сырки, типа дружбы+майонез+несколько зубчиков чеснока, и делаем з этого всего однородную массу, по консистенции как густая сметана
-все, и выкладываем слоями:корж-сырная начинка-корж-банка консервированного тунца-корж-сырная начинка-корж
-сверху смазываем либо остатками сырной начинки или просто майонезо, украшаем тертым сыром, обычным и крошкой грецкого ореха!
я в последнее время по праздником только его и ем!:028: все сидят салатики, жаркое наворачивают, а я от этого тунца оторваться не могу! :))плавно перехожу потом уже к сладкому!:019:

а коржи сами печёте и можно поточнее с пропорциями, что с сырками делать - на тёрке?


Часовой пояс GMT +3, время: 20:26.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.