Что можно сделать вкусного из говяжьего сердца? - Littleone 2006-2009

Krokodil · 05-11-2008, 10:07

Ничего кроме как потушить в моркови в голову не приходит. Хотелось бы что-нибудь вкусное и не слишком трудоемкое.

veda · 05-11-2008, 10:24

Отварить.. можно и в макароны по-флотски пристроить и пирожки напечь

Мультифрукт · 05-11-2008, 10:40

Пирожки делаю - просто супер одни из моих любимых. Ну и салат тоже очень уважаю (видимо просто сердце нравится).
Салат с сердцем и шампиньонами
Сердце отварить, порезать тонкими длинными полосочками, лук 2 шт порезать тонкими полукольцами и обжарить, отдельно обжарить шампиньоны консервированные резанные я беру их 2 баночки, остудить лук и грибы. Все смешать, следить чтобы с лука и грибов не попало лишнее масло и заправить майонезом, добавляя его немного. Далее варианты: добавить яйца отварные соломкой или свежие огурцы соломкой, или тертый сыр. Но мне нравится именно первый вариант сердце+лук+шампиньоны. Попробуйте.

poloskunn · 05-11-2008, 13:10

Цитата:

Сообщение от Мультифрукт

Пирожки делаю - просто супер одни из моих любимых. Ну и салат тоже очень уважаю (видимо просто сердце нравится).
Салат с сердцем и шампиньонами
Сердце отварить, порезать тонкими длинными полосочками, лук 2 шт порезать тонкими полукольцами и обжарить, отдельно обжарить шампиньоны консервированные резанные я беру их 2 баночки, остудить лук и грибы. Все смешать, следить чтобы с лука и грибов не попало лишнее масло и заправить майонезом, добавляя его немного. Далее варианты: добавить яйца отварные соломкой или свежие огурцы соломкой, или тертый сыр. Но мне нравится именно первый вариант сердце+лук+шампиньоны. Попробуйте.

Я делаю блинчики с мясом,

Машако · 05-11-2008, 13:41

Блинчики сердче вареное + жарен. лук+ варен. яйца. Очень вкусно

Polinka-Malinka · 05-11-2008, 18:09

я резала сердце соломкой и тушила с луком. потом добавляла помидоры и сметану.
Получалось очень вкусно, можно перемешать с рисом

Murka · 05-11-2008, 18:13

В начинки его - хоть для пирочков, хоть для блинчиков, Тушеное все-таки не всем нравится: оно ж все равно резиновым остается.

helen4503 · 05-11-2008, 22:34

можно сделать пирог по этому рецепту (занимает 20 минут)
http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...d.php?t=815899
а в качестве начинки серце, перемолотое на мясорубке, можно пожарить и добавить лук, и резаных шампиньонов из банки. Мням-мням

Womba · 06-11-2008, 10:57

Мой любимый салатик:
Салат «бычье сердце»
(бычье сердце, лук и морковь пасерованный, яйцо, майонез) 200г
Сердце и вареные яйца натереть на терке, добавить лук и морковь, заправить майонезом.

тататка · 06-11-2008, 11:42

+1 салатик с пассерованными луком и морковкой вкусный, только я яиц не добавляю, и сердце режу брусочками.

05-11-2008, 10:07	#1
Krokodil Активный участник Зарегистрирован: Apr 2005 Адрес: Петроградка Сообщения: 457	Ничего кроме как потушить в моркови в голову не приходит. Хотелось бы что-нибудь вкусное и не слишком трудоемкое.

05-11-2008, 10:24	ответ для Krokodil на сообщение "Что можно сделать вкусного из говяжьего..." #2
veda Мега-элита Зарегистрирован: Nov 2007 Сообщения: 3 576	Отварить.. можно и в макароны по-флотски пристроить и пирожки напечь

05-11-2008, 10:40	ответ для Krokodil на сообщение "Что можно сделать вкусного из говяжьего..." #3
Мультифрукт Старожил Зарегистрирован: Oct 2008 Адрес: Купчино Сообщения: 1 005	Пирожки делаю - просто супер одни из моих любимых. Ну и салат тоже очень уважаю (видимо просто сердце нравится). Салат с сердцем и шампиньонами Сердце отварить, порезать тонкими длинными полосочками, лук 2 шт порезать тонкими полукольцами и обжарить, отдельно обжарить шампиньоны консервированные резанные я беру их 2 баночки, остудить лук и грибы. Все смешать, следить чтобы с лука и грибов не попало лишнее масло и заправить майонезом, добавляя его немного. Далее варианты: добавить яйца отварные соломкой или свежие огурцы соломкой, или тертый сыр. Но мне нравится именно первый вариант сердце+лук+шампиньоны. Попробуйте.

05-11-2008, 13:41	ответ для poloskunn на сообщение "Я делаю блинчики с мясом," #5
Машако Частый гость Зарегистрирован: May 2008 Сообщения: 68	Блинчики сердче вареное + жарен. лук+ варен. яйца. Очень вкусно

05-11-2008, 18:09	ответ для Krokodil на сообщение "Что можно сделать вкусного из говяжьего..." #6
Polinka-Malinka Мега-элита Зарегистрирован: Nov 2007 Сообщения: 3 873	я резала сердце соломкой и тушила с луком. потом добавляла помидоры и сметану. Получалось очень вкусно, можно перемешать с рисом

05-11-2008, 18:13	ответ для Krokodil на сообщение "Что можно сделать вкусного из говяжьего..." #7
Murka Мега-элита Зарегистрирован: May 2008 Сообщения: 3 276	В начинки его - хоть для пирочков, хоть для блинчиков, Тушеное все-таки не всем нравится: оно ж все равно резиновым остается.

05-11-2008, 22:34	ответ для Krokodil на сообщение "Что можно сделать вкусного из говяжьего..." #8
helen4503 Элита Зарегистрирован: Jun 2007 Адрес: Техноложка Сообщения: 1 380	можно сделать пирог по этому рецепту (занимает 20 минут) http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...d.php?t=815899 а в качестве начинки серце, перемолотое на мясорубке, можно пожарить и добавить лук, и резаных шампиньонов из банки. Мням-мням

06-11-2008, 10:57	ответ для helen4503 на сообщение "можно сделать пирог по этому рецепту..." #9
Womba Мега-элита Зарегистрирован: Oct 2006 Сообщения: 2 987	Мой любимый салатик: Салат «бычье сердце» (бычье сердце, лук и морковь пасерованный, яйцо, майонез) 200г Сердце и вареные яйца натереть на терке, добавить лук и морковь, заправить майонезом.

06-11-2008, 11:42	ответ для Krokodil на сообщение "Что можно сделать вкусного из говяжьего..." #10
тататка Ветеран Зарегистрирован: Dec 2007 Адрес: Приморский район, Комендантский проспект Сообщения: 569	+1 салатик с пассерованными луком и морковкой вкусный, только я яиц не добавляю, и сердце режу брусочками.