Рецепты из духовки! - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 26-03-2008, 15:13     #1
масюля
Участник
 
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: Невский пр-т
Сообщения: 274
масюля отсутствует


Кто-нибууудь!Поделитесь рецептами любых вкусных блюд,приготовленных в духовке!Купили хорошую плиту с навороченной духовкой(там и вертел,и конвектор,и термощуп и мн.др),а что как приготовить-не знаю.Да и не умею.Подкиньте проверенные рецептики,с конкретным указанием времени и температуры.Плизззз!!!
Старый 26-03-2008, 16:06
ответ для масюля на сообщение "Рецепты из духовки!"
    #2
Lyuka61
Ветеран
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Сообщения: 759
Lyuka61 отсутствует


Делаю в духовке все: мясо,рыбу,псицу,выпечку.Мясо делаю куском и порционно,рыбу под всякими шубами,крылышки,бедрышки,голени,грудки.Все сразу не напишешь.Мож чото конкретно интересует?Ну примерно расклад такой:Мясо запекают 1 час на один кг мяса,но многое зависит от конкретного рецепта.
Старый 26-03-2008, 16:31
ответ для масюля на сообщение "Рецепты из духовки!"
    #3
Wise
Наш человек
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
Wise отсутствует


Слишком много всего можно приготовить в духовке)) Рецептов - море.. нет ОКЕАН...
Объять необъятное невозможно)))
Старый 26-03-2008, 17:01
ответ для масюля на сообщение "Рецепты из духовки!"
    #4
Polinka-Malinka
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 3 873
Polinka-Malinka отсутствует


Я в духовке запекаю мясо и рыбу. Делаю курицу в мешочке с овощами.
Продаются спец. мешки для духовки - туда набиваете овощей побольше и курицу со специями. Мешочек закрываете - и в духовку.
Опять же, мыть потом ничего не надо - духовка остается чистой

и еще выпекаю в духовке турноверы (продаются там же где и замороженое тесто). Мажу готовый турновер шоколадным маслом и кладу банан.
Старый 26-03-2008, 18:41     #5
масюля
Участник
 
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: Невский пр-т
Сообщения: 274
масюля отсутствует


Цитата:
Сообщение от Polinka-Malinka Посмотреть сообщение
Я в духовке запекаю мясо и рыбу. Делаю курицу в мешочке с овощами.
Продаются спец. мешки для духовки - туда набиваете овощей побольше и курицу со специями. Мешочек закрываете - и в духовку.
Опять же, мыть потом ничего не надо - духовка остается чистой

и еще выпекаю в духовке турноверы (продаются там же где и замороженое тесто). Мажу готовый турновер шоколадным маслом и кладу банан.
Да,про мешочки такие слышала,а где их купить можно?
Вообще,хочется для начала мясное что-нибудь,быстренько и чтоб детям можно было.Ещё у меня есть много глинянных горшочков,может,кто что предложит оригинальное,кроме жаркого?
И ещё из выпечки вкусняшек каких-нибудь посоветуйте!Главное,чтобы не запарная процедура готовки была,а то со временем совсем туго.
Старый 26-03-2008, 19:22
ответ для масюля на сообщение "Рецепты из духовки!"
    #6
КатАрина
Мега-элита
 
Профиль КатАрина
 
Зарегистрирован: Jan 2006
Адрес: СПб, Приморский, Ч. Речка -- Ст. Деревня
Сообщения: 3 497
КатАрина отсутствует


Вот этот рецепт я на форуме нашла несколько месяцев назад, регулярно готовлю с разными овощами, вместо свинины иногда беру индейку. Пальчики оближешь!
http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...E4%E5%FF%EB%EE
Старый 29-03-2008, 22:31     #7
масюля
Участник
 
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: Невский пр-т
Сообщения: 274
масюля отсутствует


Цитата:
Сообщение от КатАрина Посмотреть сообщение
Вот этот рецепт я на форуме нашла несколько месяцев назад, регулярно готовлю с разными овощами, вместо свинины иногда беру индейку. Пальчики оближешь!
http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...E4%E5%FF%EB%EE
Спасибо за рецепт!Вчера готовила,только он у меня пригорел..Я думаю всё-таки на моей плите как-то наловчиться надо готовить.Там столько функций...Эту свинину готовила 40 мин на 200 гр на режиме "выпечка"(верхний,нижний нагрев и конвекция).И пригорела хорошо.Как предугадать?..

А,может,кто на решётке ещё готовит в духовке и на вертеле?Будет интересно узнать что-нибудь.
Старый 29-03-2008, 23:04
ответ для масюля на сообщение "Рецепты из духовки!"
    #8
Wise
Наш человек
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
Wise отсутствует


"мешочки" называются "рукав для запекания" . В принципе много где есть. В Максидоме, в Санта-Хаусе, в обычных гипермаркетах и магазинах типа "Улыбка радуги"
Старый 29-03-2008, 23:12     #9
Udochka
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: угол М.Жукова и Захарова
Сообщения: 3 455
Udochka отсутствует


не давно опробовала вот что:
картошку порезать кружочками
выкладывать слоями
картошка
сыр
сливками залить

лучше несколько слоев
оч. вкусно
Старый 29-03-2008, 23:13     #10
масюля
Участник
 
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: Невский пр-т
Сообщения: 274
масюля отсутствует


Цитата:
Сообщение от Wise Посмотреть сообщение
"мешочки" называются "рукав для запекания" . В принципе много где есть. В Максидоме, в Санта-Хаусе, в обычных гипермаркетах и магазинах типа "Улыбка радуги"
Спасибо,поищу!





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 04:24.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.