Скоро ДР. А финансы поют романсы...

[Lagufka]

Мамочки, кто как выкручивался в данной ситуации?

[Варелка]

Сообщение от Lagufka

Мамочки, кто как выкручивался в данной ситуации?

Старый совесткий способ: оливье, винегрет, шуба, пироги с рыбой, капустой, сладкие. Все очень экономичное и сытное.

[Verche]

Когда у нас собираются гости, а с деньгами напряг, делаем плов. Много плова. А также вкусно и недорого - пицца собственного приготовления.

[Волоокая Селедка]

Можно на горячее котлет нажарить с начинкой из шампиньонов консервированных резаных и сыра Муж мой очень уважает

[Lii-Lii]

картошку запечь с сыром в духовке!
салат овощной типа капуста морковка ,можно острый типа по корейски
капусту потушить!!
оладушки можно сделать на сладкое.
из мясного с грибами чего нибудь замутить. я делаю рулет такой из фарша : внутрь рис с яйцои и грибочков .. не котлеты и необычно.
и еще засолки всякие маринады открываю.. ШОб не пусто на столе было.
как Вам такое меню?

[Antonja]

Можно напечь блинов и сделать много начинок самых разных(от мясных до сладких), выставить все на стол и пусть гости сами развлекаются с чем они будут есть блины.
Пицца и пиво, это у нас называется вспомним студенчество...
Мой любимый вариант: наварить картошки и в духовке курицу приготовили, огурцики, кв. капуста и т.д., гостям сразу сказать без подарков, но с тортиком и вином. Очень бюджетно, правда подойдет только для близкой компании.

[Бyка]

http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...t=%EF%EB%EE%E2
вот хороший топ на эту тему

[chuchit]

На горячее можно сделать чахохбиле из курицы. Курица дешевая, а получается сытно. Салат можно сделать из рыбных консервов, например: (все делается слоями)банка сайры слой, лук репчатый,майонез,отварная морковина, майонез, сыр(делала с колбасным, получается пикантно)майоне, картофелина, майонез, украшаю яйцом, еще салатик из капусты можно(заправить можно либо майонезом, либо маслом и соком лимона). Или вот еще салат из крабовых палочек, но никто не догадается. Пережариваете шампиньоны с луком, заливаете все это дело яйцом, перемешиваете и выключаете газ и даете этой смеси остыть. Пока это остывает, кубиками режете крабовые палочки, трете сыр, соеденяете все компоненты вместе и заправляете майонезом. Также можно на закуску: нарезать баклажан тоненькими полосочками, обжарить. приготовить заправку из сыра, чеснока и майонеза, намазать на баклажан и свернуть рулетиком.
на десерт: купите бисквитные коржи(3 шт в упак. в пятерочке около 35р стоят) и начику можно сделать самую разнообразную, можно взбить сливки, можно сгущенку с маслом, а сверху можно перемолоть в блендере вафлю и посыпать.

[Olga_S]

Сообщение от chuchit

На горячее можно сделать чахохбиле из курицы. Курица дешевая, а получается сытно. Салат можно сделать из рыбных консервов, например: (все делается слоями)банка сайры слой, лук репчатый,майонез,отварная морковина, майонез, сыр(делала с колбасным, получается пикантно)майоне, картофелина, майонез, украшаю яйцом, еще салатик из капусты можно(заправить можно либо майонезом, либо маслом и соком лимона). Или вот еще салат из крабовых палочек, но никто не догадается. Пережариваете шампиньоны с луком, заливаете все это дело яйцом, перемешиваете и выключаете газ и даете этой смеси остыть. Пока это остывает, кубиками режете крабовые палочки, трете сыр, соеденяете все компоненты вместе и заправляете майонезом. Также можно на закуску: нарезать баклажан тоненькими полосочками, обжарить. приготовить заправку из сыра, чеснока и майонеза, намазать на баклажан и свернуть рулетиком.
на десерт: купите бисквитные коржи(3 шт в упак. в пятерочке около 35р стоят) и начику можно сделать самую разнообразную, можно взбить сливки, можно сгущенку с маслом, а сверху можно перемолоть в блендере вафлю и посыпать.

Я вот тоже про чахохбиле подумала. Сама его делала, помню, на новоселье, так как народу было тьма и горячего , которое в духовке, не хватило бы на всю компашку. А так натушила огромную кастрюлю, все были рады-счастливы и сыты А кура нынче ,действительно, - самый дешевый продукт (по сравненю со свининой или рыбкой, которую на праздники делают).

[Lagufka]

Сообщение от lli-llyki

картошку запечь с сыром в духовке!
салат овощной типа капуста морковка ,можно острый типа по корейски
капусту потушить!!
оладушки можно сделать на сладкое.
из мясного с грибами чего нибудь замутить. я делаю рулет такой из фарша : внутрь рис с яйцои и грибочков .. не котлеты и необычно.
и еще засолки всякие маринады открываю.. ШОб не пусто на столе было.
как Вам такое меню?

СУПЕР!
Рецепт рулетика можно?