мясное оригинальное, но без лука - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 20-03-2009, 14:57     #1
Любчик
Активный участник
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Центральный р-н
Сообщения: 346
Любчик отсутствует


обещала за рецепт пирога какой-н. рецепт мясного блюда. может подскажете что-н?
нужно что-н.оригинальное,мясное и без лука! сама-то я банально готовлю
Старый 20-03-2009, 15:09     #2
svetilnik
Ветеран
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Сообщения: 785
svetilnik отсутствует


Вам на праздник?
Мне такой рецепт нравится
Мясо (свинина и говядина) порезать кусочками см. по 2-3. Обжарить , добавив специи. (мы любим больше перца). На другую сковороду (горячую) выложить мясо, бол. перец соломкой и лук порей (если его не едите, то можно заменить , чем нибудь похожим) , все залить 50 гр. текиллы и поджечь. Получается вкусно, быстро и красиво.
Старый 20-03-2009, 22:20     #3
kalliopa
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Озерки
Сообщения: 3 516
kalliopa отсутствует


Мясо по мексикански: кусок мясо 700-800гр (я брала и свинину и говядину и курицу, всегда получалось хорошо), кусочек корейки или любого копченого мяса (для аромата), банка красной фасоли, 3-4 ложки томатной пасты, 2-3 зубчика чеснока, помидор, перец.
Мясо и корейку порезать кусочками, смешать с фасолью, пастой и мелко порубленным чесноком. Добавить перец, соль по вкусу, можно порезать перчик чили туду же. Выложить в форму, сверху разложить тонко порезанный помидор. В духовку на 45-50 минут.
Недавно попробовала то же самое в мультиварке, получилось очень вкусно.





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 02:45.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.