Печенье. - Littleone 2006-2009

rssn · 26-01-2009, 11:49

Девочки, очень хочется рецептов каких-нибудь печенюшек или кексиков, несложных в приготовлении и с минимумом масла/маргарина в составе. Есть такие?

Радость Жизни · 26-01-2009, 13:00

Я делаю самые-самые простые - проще уже некуда) - масло (по опыту в итоге без разницы пачка или полпачки, масло или маргарин), 2 яйца, мука и сахар. Могу сверху корицей посыпать. и раскатываю не на доске, а прям шарики катаю руками, плющу и выкладываю на протвинь.

TanyaT · 26-01-2009, 13:28

Сижу на работе и пью чай с печенюхой, балую народ на прошедший Татьянин день

Мое без масла, но с изюмом и орехами.

Очень просто:
3 яйца+1ст сахара, взбить
1\2чл соды (гашу лим.кисл.)
+1ст муки, перемешать
+1ст изюма
+1ст орехов( мне больше нравится с грецкими)
перемешать
Вываливаете на противень смазанный маслом, как подрумянится, вынимаю, долго держать не надо, печенье д.б. пышненькое и мягкое, разрезаю на ромбы и треугольники.
Можно еще эти печенюхи усовершенствовать в пироженки, что я и делаю

Масло размягченное смешиваю с варенной сгущенкой, кладу на печеньку ложку крема, а сверху черносливину, потом в холодильник, но в пакете, т.к. подсыхают быстро.

MummiMary · 26-01-2009, 15:55

И я послушаю

rssn · 26-01-2009, 23:01

Спасибо, девочки

.
А еще? Со сметаной вместо масла нет рецептов?

мама АНИ · 27-01-2009, 00:53

посмотрите здесь - там как минимум 4 вида печенья/кексиков с мин. кол-вом масла. Рецепты очень простые и главное по ним все получается!http://www.say7.info/cook/kitchen/39-Vyipechka/

Ivan_V · 27-01-2009, 20:02

Самое простое, можно даже не печь, когда печете, надо перевернуть один раз, как блинчики.
Банка сгущенки, и полкило кокосовой стружки, замесить и дать 20мин пропитаться, хорошенько промешать,лучше руками. Скатать тугие шарики, на печенье шарики расплющить, а можно так прямо шарики есть.

katenok1977 · 28-01-2009, 10:05

http://www.say7.info/cook/recipe/264...e-dzhemom.html Спасибо за ссылку! Детишки помогали-вот что получилось! Сказали-вкусно очень!

мама АНИ · 29-01-2009, 00:36

Цитата:

Сообщение от katenok1977

http://www.say7.info/cook/recipe/264...e-dzhemom.html Спасибо за ссылку! Детишки помогали-вот что получилось! Сказали-вкусно очень!

на здоровье! У Вас с детишками получилось красивее, чем на сайте!

26-01-2009, 23:01	ответ для MummiMary на сообщение "И я послушаю :)" #5
rssn Мега-элита Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Ржевка Сообщения: 3 324	Спасибо, девочки. А еще? Со сметаной вместо масла нет рецептов?

28-01-2009, 10:05	ответ для rssn на сообщение "Печенье." #8
katenok1977 Banned Зарегистрирован: Nov 2007 Адрес: ул.И.Фомина.метро-пр.просвещения Сообщения: 273	http://www.say7.info/cook/recipe/264...e-dzhemom.html Спасибо за ссылку! Детишки помогали-вот что получилось! Сказали-вкусно очень! Последний раз редактировалось katenok1977, 20-03-2009 в 23:38.

26-01-2009, 11:49	#1
rssn Мега-элита Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Ржевка Сообщения: 3 324	Девочки, очень хочется рецептов каких-нибудь печенюшек или кексиков, несложных в приготовлении и с минимумом масла/маргарина в составе. Есть такие?

26-01-2009, 13:00	ответ для rssn на сообщение "Печенье." #2
Радость Жизни Активный участник Зарегистрирован: Sep 2006 Сообщения: 387	Я делаю самые-самые простые - проще уже некуда) - масло (по опыту в итоге без разницы пачка или полпачки, масло или маргарин), 2 яйца, мука и сахар. Могу сверху корицей посыпать. и раскатываю не на доске, а прям шарики катаю руками, плющу и выкладываю на протвинь.

26-01-2009, 13:28	ответ для rssn на сообщение "Печенье." #3
TanyaT Элита Зарегистрирован: Nov 2003 Адрес: Малая Охта Сообщения: 1 719	Сижу на работе и пью чай с печенюхой, балую народ на прошедший Татьянин день Мое без масла, но с изюмом и орехами. Очень просто: 3 яйца+1ст сахара, взбить 1\2чл соды (гашу лим.кисл.) +1ст муки, перемешать +1ст изюма +1ст орехов( мне больше нравится с грецкими) перемешать Вываливаете на противень смазанный маслом, как подрумянится, вынимаю, долго держать не надо, печенье д.б. пышненькое и мягкое, разрезаю на ромбы и треугольники. Можно еще эти печенюхи усовершенствовать в пироженки, что я и делаю Масло размягченное смешиваю с варенной сгущенкой, кладу на печеньку ложку крема, а сверху черносливину, потом в холодильник, но в пакете, т.к. подсыхают быстро.

26-01-2009, 15:55	ответ для rssn на сообщение "Печенье." #4
MummiMary Ветеран Зарегистрирован: Aug 2006 Сообщения: 878	И я послушаю

27-01-2009, 00:53	ответ для rssn на сообщение "Печенье." #6
мама АНИ Элита Зарегистрирован: May 2007 Адрес: Ладожская Сообщения: 1 981	посмотрите здесь - там как минимум 4 вида печенья/кексиков с мин. кол-вом масла. Рецепты очень простые и главное по ним все получается!http://www.say7.info/cook/kitchen/39-Vyipechka/

27-01-2009, 20:02	ответ для мама АНИ на сообщение "посмотрите здесь - там как минимум 4..." #7
Ivan_V Участник Зарегистрирован: Dec 2008 Сообщения: 109	Самое простое, можно даже не печь, когда печете, надо перевернуть один раз, как блинчики. Банка сгущенки, и полкило кокосовой стружки, замесить и дать 20мин пропитаться, хорошенько промешать,лучше руками. Скатать тугие шарики, на печенье шарики расплющить, а можно так прямо шарики есть.