МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...

[parklife]

скажите, пожалуйста, а из какого материала там кастрюли и можно ли их в посудомойке мыть?

[shamAnka]

Сообщение от Olga_and_ko

пожалуйста

мясо порежьте кусочками, уложите в кастрюлю
туда же:
1-2 луковицы - мелко порезать
1-2 моркови - потереть
1-2 свеклы - тоже порезать мелкой соломкой или потереть на крупной терке
несколько картофелин - порезать кубиками
свежую капусту - соломкой
2-3 помидора порезать
1/2 болгарского перца - туда же
2-3 дольки чеснока мелко порубить
положить примерно 1 столовую ложку (без горки) соли (самое трудное для меня - посолить не пробуя ), поперчить
все залить холодной водой и поставить на режим тушения на 2 часа.
готовый борщ посыпать зеленью.

Пропорции могут быть разными, на любителя. Здесь 1 или 2 шт. - зависит от размера овощей
у меня получилось сухой массы на 2/3 всоты кастрюльки. Водой доливала до верха (1,5-2 см ниже края)
Получился средней густоты борщ.

Спасибо огромное за рецептик - все переписала, буду готовить

Сообщение от parklife

скажите, пожалуйста, а из какого материала там кастрюли и можно ли их в посудомойке мыть?

О меня тож этот вопрос интересует, чего-то в инструкции ничего про посудомойку не написано, но я думаю можно, сейчас ИМХО все можно в посудомойке

Вчера опробовала свежекупленую мультиварку, сделал шикарный плов из курицы по рецепту, сегодня на завтрак меня ждала тепленькая овсяная кашка, на обед буду детке овощи на пару делать

[Tоfslа&Vifsla]

Искусительницы! А меня с утра ждал тёплый хлеб! И проснулась я от дивного запаха, исходящего из хлебопечки! Вот вам!
Придётся покупать мультиварку.

[Olga_and_ko]

Сообщение от parklife

скажите, пожалуйста, а из какого материала там кастрюли и можно ли их в посудомойке мыть?

продавец говорил, что можно мыть в посудомойке
в инструкции - не видела
но она очень легко моется, эта кастрюлька. Она алюминиевая (вроде), внутри антипригарное покрытие

[Taffy]

Не нарадуюсь на эту игрушку! Вчера она меня мега радовала!
Сначала покидала на дно лука со специями и соевым соусом, сверху кусочки трески, посолила, посыпала специями залила водой. Туды же поставила корзину для варки на пару, в которую положила порезанную картошку. На тушение на час. Достала картошку, добавила в рыбку ч.л. крахмала, чтобы соус загустел и на 20 минут на выпечку.
Рыбка с гарниром готова.
Потом просто нарезала овощи, кинула в мультю на час тушения - обед на работу готов.
Вечером заложила продукты для каши - утром каша готова!
Супер!

[shamAnka]

Опытные пользователи Мультиварки подскажите мне пжалста. Хочется сориентироваться по времени готовки в пароварке и перенести часть своих рецептов которые я делала на плите или в духовке в пароварку
Одинаковое ли время готовки в Мультиварке и на плите или в мульти оно больше/меньше?
Вот, например стандартно потушить овощи (набор - что дома есть) на плите - минут 40, а в пароварке столько же?
Ежики я обычно тушу, а не жарю (здесь нашла жареные), на плите где-то минут 50, сколько в пароварке?
Рулет мясной (внутри мясо или яйца) в духовке минут 50, а сколько в пароварке?
Заранее спасибо за ответы

[Monechka]

давно здесь не была.
зашла, увидела тьму рецептов, данную marinka5!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ! РЕСПЕКТ! БУДУ ПРОБОВАТЬ!!!!

[Taffy]

Давно что-то никто не делился рецептами-впечатлениями

Хочу показать куриные котлетки, которые я делала в мульте:

[Taffy]

Сообщение от mamAnia

Опытные пользователи Мультиварки подскажите мне пжалста. Хочется сориентироваться по времени готовки в пароварке и перенести часть своих рецептов которые я делала на плите или в духовке в пароварку
Одинаковое ли время готовки в Мультиварке и на плите или в мульти оно больше/меньше?
Вот, например стандартно потушить овощи (набор - что дома есть) на плите - минут 40, а в пароварке столько же?
Ежики я обычно тушу, а не жарю (здесь нашла жареные), на плите где-то минут 50, сколько в пароварке?
Рулет мясной (внутри мясо или яйца) в духовке минут 50, а сколько в пароварке?
Заранее спасибо за ответы

Не знаю, на сколько ответы еще актуальны... Но, может кому-то пригодится.

1) Время не одинаково. В основном, больше. Зато за счет этого готовится по-другому. Овощи я тушу час, но это не в паровой корзине а в самой кастрюле (можно и раньше выключить, но мне нравится какие они именно после этого времени). Сколько готовятся на пару - не знаю. Готовила только картошку, минут 40 держала - была готова, но порезанная.
2) Ежики лучше тоже в самой корзине, тогда можно тушить их в соусе. Тоже я бы около часа готовила.
4) Мясной рулет - смотря какой... Если типа мясного хлеба, то я бы поставила на минут 30-40 в режим тушения и еще 20 в режим выпечки.

[Tоfslа&Vifsla]

Истекла слюной.