Готовим вместе с Tupperware!

[mama_Чо_Lee]

Сообщение от Ariadna

Настя, у меня получалось жестковато, когда дрожжи были не очень. Я люблю свежие, с ними всегда хорошо получается. Еще вариант - много муки. Надо, чтобы тесто было совсем некрутое. В идеале (этого легче добиться на подложке и TW скалкой), чтобы совсем прилипало к рукам. Чем меньше, муки, тем воздушнее получается. Ну и конечно, если есть время, дать тесту подняться так, как написано в рецепте, совсем не помешавет )

А то, что на штоллевское тесто похоже - это точно! ) Я тоже сразу об этом подумала, как штоллевский пирог попробовала )

все понятно, спасибо! у меня-то тесто крутое , я так поняла получилось. Просто для меня фраза, "столько сколько возьмет" была загадкой теперь учту все и попробую заново для меня дрожжевое тесто было дремучим лесом, до знакомства с посудой ТВ и я боялась его для меня это, как впервый аз сварить борщ