Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
![]() |
ответ для Nastena на сообщение "Девочки, я купила ржаную муку, но..."
#1711
|
чеширская
Зарегистрирован: Nov 2002
Сообщения: 15 696
![]() |
можно испечь ржаной на квасе - на обычном квасе типа Николы. Рецепт есть в книжке к панасонику. Могу и тут написать. Надо?
|
![]() |
ответ для Nastena на сообщение "А мы вчера испекли ржаной хлеб, спасибо..."
#1712
|
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2005
Адрес: Лигово, пр.Ветеранов
Сообщения: 9 621
![]() |
|
![]() |
ответ для Anna Le Mur на сообщение "можно испечь ржаной на квасе - на..."
#1713
|
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2005
Адрес: Лигово, пр.Ветеранов
Сообщения: 9 621
![]() |
|
![]() |
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
#1714
|
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2005
Адрес: Лигово, пр.Ветеранов
Сообщения: 9 621
![]() |
мы вчера первый раз пытались испечь
не получилось ни-че-го вообще ![]() муж пытался сегодня я поставила глянем ![]() главное что непоянтно почему вообще первый не пропекся, второй не пропекся еще хуже ![]() ![]() знатоки, скажите, плиз ![]() с дрожжами для сдобы должно получится хоть что-то или нет? |
![]() |
ответ для Вектра на сообщение "мы вчера первый раз пытались испечь
не..."
#1715
|
|
Хранитель
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: Между Питером и Архангельском
Сообщения: 13 485
![]() |
Цитата:
при замесе поглядывайте, должен быть "правильный" колобок, не липкий, кругленький и хорошо держащий форму |
|
![]() |
ответ для Ехидна на сообщение "скорее всего было много воды (или мало..."
#1716
|
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2005
Адрес: Лигово, пр.Ветеранов
Сообщения: 9 621
![]() |
|
![]() |
ответ для Вектра на сообщение "мы вчера первый раз пытались испечь
не..."
#1717
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: Ульянка
Сообщения: 4 738
![]() |
А какая печка и по какому рецепту пекли? Чтобы прям вытекало содержимое - тут дрожжи точно не причем. Когда плохие дрожжи хлеб не поднимается...
В панасониковской книжке есть один рецепт с опечаткой, который "ржаной с отрубями" - там жидкости на 100 мл больше указано. |
![]() |
ответ для Taffy на сообщение "А какая печка и по какому рецепту..."
#1718
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2005
Адрес: Лигово, пр.Ветеранов
Сообщения: 9 621
![]() |
Цитата:
![]() хлеб по самому первому рецепту из этой книжки хотели базовый какойнить попробовать мне самой интересно как такое может быть по идее даже если все ингредиенты в правильных пропорциях закидать должно же испечься хоть чтонибудь... |
|
![]() |
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
#1719
|
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2005
Адрес: Лигово, пр.Ветеранов
Сообщения: 9 621
![]() |
нашла рецепт обычный белый хлеб называется
|
![]() |
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
#1720
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: Финл.вокз. - В.О.
Сообщения: 1 600
![]() |
я купила Глофу(солодовый экстракт) целый литр.
![]() ![]() места обитания - Васильевский остров и Финляндский вокзал. |