Весна на пороге и шепчет погода, проползли АВГУСТЯТА свои первых полгода (2008)

[Dich]

Сообщение от kukolk@

девочки, а кто сам творог делает? расскажите о пропорциях!

я сама еще не делала, но от знакомой мамочки со стажем получила такой рецепт
Творог. Из коровьего - 10 мл хлористого кальция на 250 г молока, из своего - 20 мл на 250 г. Подогреть, но не кипятить. Начало отделяться - снять с огня и поставить дозреть. Остыло - на марлю в 4 слоя и отвесить до полного стекания жидкости.
10% раствор хлористого кальция можно купить в двух вариантах: в ампулах фабричного производства (10 шт по 10 мл стоили летом примерно 53 рубля) или в государственных аптеках, где есть рецептурный отдел (200 мл примерно 40 рублей). Второй вариант лучше, т.к. удобнее: одноразовым шприцем без иглы набираешь сколько надо и в молоко, банка с хлористым спокойно живёт в холодильнике. У него срок годности по прямому назначению 2 недели, при приготовлении творога это не имеет значения

[marincle]

Сообщение от Проня Павлова

у нас 11см уже давно...

все знают, как мерить? сча расскажу (хоть никто и не просит)
поставить ребенка на бумажку и обвести ступню... вырезать и вкладывать в потенциаьную обувь (а вообще-то лучше всего мерить с ребенком - ибо подъем и полнота - штуки коварные)
это я к чему? на весу и стоя - размер ножки немного разный...

спасибо за совет!!!

[kukolk@]

Сообщение от Проня Павлова

все знают, как мерить? сча расскажу (хоть никто и не просит)
поставить ребенка на бумажку и обвести ступню... вырезать и вкладывать в потенциаьную обувь (а вообще-то лучше всего мерить с ребенком - ибо подъем и полнота - штуки коварные)
это я к чему? на весу и стоя - размер ножки немного разный...

а что уже пора обувь покупать? мы только стоим на месте, не ходим.но уж ьбольно нравится нам это дело

[marincle]

ПРОНЯ!!! А как быстро ножки растут? Хочу купить на лето-осень обувь. сколько прибавлять??

[Проня Павлова]

Сообщение от kukolk@

а что уже пора обувь покупать? мы только стоим на месте, не ходим.но уж ьбольно нравится нам это дело

я выше говорила - мнения ортопедов разные - кто-то говрит, что как пойдет, кто-то говорит, что вообще босиком ходить, но большинство считают - как встал - сразу обувь... ребенок стоит? значит на ноги есть нагрузка и стопа уже формируется
к тому же еще один аспект - привычка... одеть на ребенка обувь в первый раз в 10-12 мес намного сложнее, чем в 7

[kukolk@]

Сообщение от Ярославна

Дааааа? Мы как раз Нестле. Малышка беее. А на Вibi (или Веbе) нас высыпало. Последнюю купила Помогайку,ням-ням. Зато мы пьем водичку просто, а не ком5отики с тростниковым сахаром

а мы на Нутриции остановились с фруктами, биби- клейстером оказалось, хипп -комками у нас пошел, хайнц- может тоже ничего, а нестле надо попробовать

[Проня Павлова]

Сообщение от marincle

ПРОНЯ!!! А как быстро ножки растут? Хочу купить на лето-осень обувь. сколько прибавлять??

растут НЕРЕДСКАЗУЕМО и СКАЧКАМИ
может на 2 размера за месяц махнуть, а может 3 месяца вообще не расти
заранее покупать не советую, тк (я уже выше писала) - неизвестно, какая обувь будет нужна (полнота, подъем, супинатор...)
хотя, лично я уже обувью затарилась но я затарилась Экко и Бебибутами из Америки, которую у меня всегда с руками оторвут на ДО

[Мышка :-)]

Всем утро доброе!
Про творог с хлористым - это кальценированный творого.
Можно делать обычный. Для этого молоко сквашивают 12-15 часов в интенсивно теплом месте (я делала в йогуртнице), потом доводят до кипения и процеживают через марлечку.
Чем жирнее молоко, тем лучше получается творожок.
Долго кипятить не стоит - будет совсем сухой творог.
Я делала и из коовьего и из козьео молока.

Из долгоиграющего молокаможет не получиться,т.к. оно не киснет..

[Masya_369]

Сообщение от Мышка :-)

Всем утро доброе!
Про творог с хлористым - это кальценированный творого.
Можно делать обычный. Для этого молоко сквашивают 12-15 часов в интенсивно теплом месте (я делала в йогуртнице), потом доводят до кипения и процеживают через марлечку.
Чем жирнее молоко, тем лучше получается творожок.
Долго кипятить не стоит - будет совсем сухой творог.
Я делала и из коовьего и из козьео молока.

Из долгоиграющего молокаможет не получиться,т.к. оно не киснет..

Доброе утро,
спасибо за рецепт

[Мышка :-)]

про обувь вставлю свои 5 копеек
мы покупали и будем (пока финансы позволють... ) обувь Экко. Там некоторые модели обуви по ножке подгоняются в 3-4 местах (регулируемая застежка) и можно смело взять размер чуть больше в таком случае.

А вобще,я солидарна с Милой, у врачей совсем разные мнения.