Пельмени, подскажите вкусный рецепт - Страница 2 - Littleone 2006-2009

Крокозяброчка · 23-03-2009, 17:19

Цитата:

Сообщение от ЗайкаВредная

а у нас техника лепки такая - раскатать кусок теста в бааальшую лепешку...тонкую...на большую ложку набираем фарш и начинаем выкладывать кусочки фарша по всей длине верхнего края лепешки, выложили ряд кусочков фарша на расстоянии 1 см друг от друга.Потом загибаем тесто, как бы накрываем все кусочки тестом...и вырезаем рюмкой полукруги...потом опять по всей длине круга...и так пока лепешка не закончится...потом опять раскатываем тесто.А вырезанные полукруги с тестом это уже полуготовые пельмешки...надо только защипать края и свернуть в виде ушек=)))очень быстро и не надо возиться и раскатывать кружочки=)

у меня мама также делает

мама АНИ · 25-03-2009, 02:25

http://forum.say7.info/topic10109.html еще один способ лепки

НЕАА · 25-03-2009, 09:06

Девочки огромное спасибо, за рецепты и советы

25-03-2009, 02:25	ответ для НЕАА на сообщение "Пельмени, подскажите вкусный рецепт" #12
мама АНИ Элита Зарегистрирован: May 2007 Адрес: Ладожская Сообщения: 1 981	http://forum.say7.info/topic10109.html еще один способ лепки

25-03-2009, 09:06	ответ для мама АНИ на сообщение "http://forum.say7.info/topic10109.html ..." #13
НЕАА Ветеран Зарегистрирован: Feb 2008 Адрес: Сосновая Поляна Сообщения: 564	Девочки огромное спасибо, за рецепты и советы