Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
19-03-2009, 21:59 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#8801
|
Участник
Зарегистрирован: Feb 2008
Сообщения: 254
|
Девочки ,пеку в духовке мясо,постоянно получаеться много воды из него выходит.НЕ пекется прям ,а варится в этой воде.Может я чего не правильно делаю.Мясо не замороженое,охложденное.От куда столько воды?
|
19-03-2009, 22:00 |
ответ для katysha2084 на сообщение "Девочки ,пеку в духовке мясо,постоянно..."
#8802
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: колпино
Сообщения: 3 383
|
|
19-03-2009, 22:11 |
ответ для катиш на сообщение "КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ РИСОМ, ГРИБАМИ И..."
#8803
|
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2006
Адрес: Купчино
Сообщения: 378
|
Ух, фаршировать это наверно очень сложно и надо много терпения.
Выглядит оччччень аппетитно. |
19-03-2009, 22:13 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#8804
|
Хранитель
Зарегистрирован: Apr 2002
Адрес: СПб, Охта
Сообщения: 9 149
|
Тортик "Домик" или "Шалаш" кому как нравится
0,5 кг печенья (4 пачки) типа Юбилейного 4 творожных сырка (по 100г) 1/3 стакана сахара 200 гр. сливочного масла 1 ст.л. какао молоко Приготовление: 1.Сырки, масло и сахар перемешать. 2. Печенье размочить в теплом молоке (окунуть и считать до 5) и выложить на пленку в 1 ряд 3х6. 3.Крем разделить пополам, в одну половину добавить какао. 4. Печенье смазать белым кремом, выложить 2-ой ряд печенья и смазать темным кремом. 5. Сложить печенье треугольником и сверху обмазать глазурью. 6. Поставить в холод на несколько часов. Глазурь: 2 ст.л. какао 2 ст.л. масла 2 ст.л.сметаны 2 ст.л. сахара Все тщательно перемешать. |
19-03-2009, 22:18 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#8805
|
Старожил
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: м.Ленинский проспект + Москва
Сообщения: 1 123
|
девочки, я на вас обычно смотрю только. правда, давно уже не заходила. но сегодня сварила "китайский" суп и решила вам его выложить, потому что вроде просто и очень вкусно (мы с дочей 4 тарелки съели за раз). в рецепте написано, что составляющие супа возбуждают аппетит - видимо, так и есть
куриное филе нарезать небольшими кусочками, поперчить и залить 1 стаканом соевого соуса и 1 ст.ложкой хереса (я без него делала). нарезать шампиньоны (думаю, с вешенками получится вкуснее и более китайский вариант). филе (вместе с соусом, в котором оно было) и шампиньоны положить в кипящий куриный бульон, варить 15 минут под крышкой. в это время рисовую лапшу (лучше брать совсем тонкую - фунчезу) залить кипятком, оставить на 5 минут, потом воду слить. положить в кастрюлю, туда же порезать лук-порей (а можно вместо него положить соевые ростки), варить 5 минут. суп готов. |
19-03-2009, 22:19 |
ответ для Фрекенбок на сообщение "Тортик "Домик" или "Шалаш" :019: ..."
#8806
|
Участник
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: м.Ломоносовская Ул.Ивановская
Сообщения: 270
|
|
19-03-2009, 22:22 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#8807
|
Участник
Зарегистрирован: Feb 2008
Сообщения: 254
|
Нельзя на ночь такие вкусности показывать,а то щас пойду как всегда наемся(((
|
19-03-2009, 22:24 |
ответ для katysha2084 на сообщение "Нельзя на ночь такие вкусности..."
#8808
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: пр.Просвещения
Сообщения: 6 711
|
|
19-03-2009, 22:32 |
ответ для Снежин-ка на сообщение "Ух, фаршировать это наверно очень..."
#8809
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: колпино
Сообщения: 3 383
|
|
19-03-2009, 22:51 |
ответ для oxygen на сообщение "девочки, я на вас обычно смотрю только...."
#8810
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Ржевка
Сообщения: 3 324
|
Цитата:
|
|