начинка из кураги - как вкуснее??? - Littleone 2006-2009

Vareni4ek · 23-02-2009, 09:50

сабж, собссно. Девчонки, помогите повкуснее начинить пирог курагой! Жду с нетерпением!

Белка75 · 23-02-2009, 10:18

Я иногда делаю пирожки с курагой. Беру в равных долях курагу и чернослив, можно ещё изюм. Прокручиваю через мясорубку, добавляю толчёные орехи.

Vareni4ek · 23-02-2009, 11:49

Я хочу тока с курагой, причем целиковой. Вычитала тут в повареной книге о том, чтобы ее припустить с сахаром и все. Но м.б. у кого-нить супервкусный рецепт имеецца?

natasha31 · 25-02-2009, 18:28

вы замочите в тёплой сладкой воде. даже кипятке, она набухнет станет сочной и сладкой, так рулет делаю, но я ещё люблю орехи добавить.

veda · 25-02-2009, 18:30

Заварите ее в водичке и используйте

НоябRин@ · 25-02-2009, 20:30

Может, неправильно, но мне больше нравится курага в начинке, когда ее не только распариваю в кипятке, но и провариваю недолго с сахаром.

Vareni4ek · 26-02-2009, 11:14

Цитата:

Сообщение от НоябRин@

Может, неправильно, но мне больше нравится курага в начинке, когда ее не только распариваю в кипятке, но и провариваю недолго с сахаром.

Я проварила в итоге - припустила с сахаром, но она все равно сухая получилась в пироге...

madcap · 26-02-2009, 11:23

Цитата:

Сообщение от Vareni4ek

Я проварила в итоге - припустила с сахаром, но она все равно сухая получилась в пироге...

если она у вас была уже хорошо засушенной, о надо было поварить ее подольше (минут 10, а то и больше).

23-02-2009, 09:50	#1
Vareni4ek Элита Зарегистрирован: Jul 2006 Адрес: Автово - Петергоф Сообщения: 1 419	сабж, собссно. Девчонки, помогите повкуснее начинить пирог курагой! Жду с нетерпением!

23-02-2009, 10:18	ответ для Vareni4ek на сообщение "начинка из кураги - как вкуснее???" #2
Белка75 Мега-элита Зарегистрирован: Jul 2006 Адрес: Приморский район Сообщения: 4 249	Я иногда делаю пирожки с курагой. Беру в равных долях курагу и чернослив, можно ещё изюм. Прокручиваю через мясорубку, добавляю толчёные орехи.

23-02-2009, 11:49	ответ для Vareni4ek на сообщение "начинка из кураги - как вкуснее???" #3
Vareni4ek Элита Зарегистрирован: Jul 2006 Адрес: Автово - Петергоф Сообщения: 1 419	Я хочу тока с курагой, причем целиковой. Вычитала тут в повареной книге о том, чтобы ее припустить с сахаром и все. Но м.б. у кого-нить супервкусный рецепт имеецца?

25-02-2009, 18:28	ответ для Vareni4ek на сообщение "Я хочу тока с курагой, причем..." #4
natasha31 Активный участник Зарегистрирован: Apr 2008 Адрес: парк победы Сообщения: 297	вы замочите в тёплой сладкой воде. даже кипятке, она набухнет станет сочной и сладкой, так рулет делаю, но я ещё люблю орехи добавить.

25-02-2009, 18:30	ответ для Vareni4ek на сообщение "начинка из кураги - как вкуснее???" #5
veda Мега-элита Зарегистрирован: Nov 2007 Сообщения: 3 576	Заварите ее в водичке и используйте

25-02-2009, 20:30	ответ для Vareni4ek на сообщение "начинка из кураги - как вкуснее???" #6
НоябRин@ Активный участник Зарегистрирован: Apr 2008 Сообщения: 515	Может, неправильно, но мне больше нравится курага в начинке, когда ее не только распариваю в кипятке, но и провариваю недолго с сахаром.