Впереди ГОЛОД? - Страница 97 - Littleone 2006-2009

Брют · 15-02-2009, 15:13

Цитата:

Сообщение от Чуня

а я так и не дождалась

Может, счастливчики со мной поделятся? Или это рецепт для избранных?

И я супчик хочу! Давайте рецептик прямо тут

Леонардовна · 15-02-2009, 15:53

Цитата:

Сообщение от Брют

И я супчик хочу! Давайте рецептик прямо тут

Делитесь рецептом и вам воздастся!!!!

SUPER PUPER · 15-02-2009, 16:50

Раньше была частая тема про конец света !
Теперь кризис,голод .........
Автор, вы призываете всех бежать закупаться?
А тогда скажите поточнее : В какой магазин ???

Flamenka · 15-02-2009, 17:00

Оптимизм - это, конечно, хорошо

Однако, все познается в сравнении. Для моей бабушки то, что происходит сегодня - это кошмар и практически конец света

Ведь она жила во времена, когда все строили социализм, когда бесплатно люди получали жилье, детей можно было спокойно отпускать в магазин за хлебом в 7 лет, медицина была на высоте и все верили в светлое будущее и победу коммунизма над капитализмом. По итогам ее страну захватил капитализм, за постройку "светлого будущего" спасибо ей никто не скажет, свое жилье - лотерея: кому-то повезло, кому-то - нет. То, на что они живут - если б не дети, вообще было бы неясно, как на это выжить.. Так что вот...
Будет день - будет пища, как говорится. Запас продуктов - все равно временная мера, даже если и будет не очень хорошо. Я бы, скорее, поучилась вести бюджет - это в любой ситуации пригодится

Сергеевна · 15-02-2009, 17:09

надо "бежать" - осваивать целину

с гордостью мужу тут сказала, что умею доить корову

зауважал

mamki · 15-02-2009, 17:14

Я вчера, начитавшись про суп, положила в мультиварку замоченную чечевицу, 4 протертых помидорчика без кожуры, оливковое масло, приправы и головку чеснока в середину. Чеснок потом выбросить. Душевный супчег. Да. И вполне бюджетный. В рецептах, которые вычитала в инете, еще и жареный лук добавляют.

Jannic · 15-02-2009, 17:18

Цитата:

Сообщение от mamki

Я вчера, начитавшись про суп, положила в мультиварку замоченную чечевицу, 4 протертых помидорчика без кожуры, оливковое масло, приправы и головку чеснока в середину. Чеснок потом выбросить. Душевный супчег. Да. И вполне бюджетный. В рецептах, которые вычитала в инете, еще и жареный лук добавляют.

у меня суп без мяса не едят(((
хотя вкусно наверное, может копченое ребрышко туда б еще?

Китайцы · 15-02-2009, 17:20

Цитата:

Сообщение от Jannic

у меня суп без мяса не едят(((
хотя вкусно наверное, может копченое ребрышко туда б еще?

Ооооо с копченым ребрышком да чечевица да еще грудиночки копчененькой добавить

Nelke · 15-02-2009, 17:39

Для всех, жаждущих ЧЕЧЕВИЧНОГО СУПА:

Значица так. Рецепт действительно из Германии, их национальный, в семье наших друзей его всегда готовят на рождество. Друзья стопроцентные немцы, к России никакого касательства не имеют.
Рецепт очень флексибельный.
1. С вечера желательно замочить чечевицу. Я стала покупать красную Мистраль, а то от серой суп серый получается. Да красная и разваривается лучше.
2. Варите мясной бульон. Или не варите, а берете кубики или гранулы по вкусу. Объем считаете исходя из потребности.
3. Берете морковь, лук-порей (в оригинальном рецепте был простой лук, но мне больше нравится с пореем), картошку. Объем - от желаемой густоты супа. Морковь режете кружками, а затем полосками, порей - кружками и обжариваете их вместе на растительном масле. Так, чтобы только лук зарумянился. Пока жарятся, можно успеть почистить картошку и порезать соломкой.
4. Выкладываете все в кипящий бульон: чечевицу (только воду с нее слейте), морковь с луком и картофель. Варите до тех пор, пока овощи будут почти готовы.
5. Последнее. Берете копченые колбаски. Я беру обычно Пражские или Охотничьи Кампомос. Режете на кусочки сантиметра по 3 и закидываете в суп. Если копченое не любите, можно и без них - будет овощной суп. Но они придают ту самум "немецкость".
ГЛАВНОЕ: солите в самом конце, так как колбаски тоже отдают соль в воду и есть риск иначе пересолить.
Мои все в восторге. А делается так просто и быстро, что я даже на даче варю, где обычно заморачиваться совсем не хочется. Удачи!

Horechek · 15-02-2009, 17:41

закупаться практически бессмысленно.
в крупах муке и пр заводятся жучки-червячки, и потом определенная сумма денег зависнет в шкафах.
картошки посадить немеряно, так ее хранить еще надо где-то.
это значит надо съезжать жить в деревню с погребом, но опять же вопрос с безопасностью надо решать, а то голодные горожане нагрянут и раскулачат.

15-02-2009, 16:50	ответ для аксиния на сообщение "Повышение цен на продукты." #963
SUPER PUPER Активный участник Зарегистрирован: Nov 2008 Сообщения: 530	Раньше была частая тема про конец света ! Теперь кризис,голод ......... Автор, вы призываете всех бежать закупаться? А тогда скажите поточнее : В какой магазин ???

15-02-2009, 17:00	ответ для аксиния на сообщение "Повышение цен на продукты." #964
Flamenka Наш человек Зарегистрирован: Feb 2003 Адрес: Москва-Питер Сообщения: 5 447	Оптимизм - это, конечно, хорошо Однако, все познается в сравнении. Для моей бабушки то, что происходит сегодня - это кошмар и практически конец света Ведь она жила во времена, когда все строили социализм, когда бесплатно люди получали жилье, детей можно было спокойно отпускать в магазин за хлебом в 7 лет, медицина была на высоте и все верили в светлое будущее и победу коммунизма над капитализмом. По итогам ее страну захватил капитализм, за постройку "светлого будущего" спасибо ей никто не скажет, свое жилье - лотерея: кому-то повезло, кому-то - нет. То, на что они живут - если б не дети, вообще было бы неясно, как на это выжить.. Так что вот... Будет день - будет пища, как говорится. Запас продуктов - все равно временная мера, даже если и будет не очень хорошо. Я бы, скорее, поучилась вести бюджет - это в любой ситуации пригодится

15-02-2009, 17:09	ответ для аксиния на сообщение "Повышение цен на продукты." #965
Сергеевна Хранитель Зарегистрирован: Apr 2007 Адрес: Звездное метро Сообщения: 13 082	надо "бежать" - осваивать целину с гордостью мужу тут сказала, что умею доить корову зауважал

15-02-2009, 17:14	ответ для аксиния на сообщение "Повышение цен на продукты." #966
mamki poison Зарегистрирован: Apr 2003 Сообщения: 13 358	Я вчера, начитавшись про суп, положила в мультиварку замоченную чечевицу, 4 протертых помидорчика без кожуры, оливковое масло, приправы и головку чеснока в середину. Чеснок потом выбросить. Душевный супчег. Да. И вполне бюджетный. В рецептах, которые вычитала в инете, еще и жареный лук добавляют.

15-02-2009, 17:39	ответ для Китайцы на сообщение "Ооооо с копченым ребрышком да чечевица..." #969
Nelke Ветеран Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: почти Крестовский остров Сообщения: 629	Для всех, жаждущих ЧЕЧЕВИЧНОГО СУПА: Значица так. Рецепт действительно из Германии, их национальный, в семье наших друзей его всегда готовят на рождество. Друзья стопроцентные немцы, к России никакого касательства не имеют. Рецепт очень флексибельный. 1. С вечера желательно замочить чечевицу. Я стала покупать красную Мистраль, а то от серой суп серый получается. Да красная и разваривается лучше. 2. Варите мясной бульон. Или не варите, а берете кубики или гранулы по вкусу. Объем считаете исходя из потребности. 3. Берете морковь, лук-порей (в оригинальном рецепте был простой лук, но мне больше нравится с пореем), картошку. Объем - от желаемой густоты супа. Морковь режете кружками, а затем полосками, порей - кружками и обжариваете их вместе на растительном масле. Так, чтобы только лук зарумянился. Пока жарятся, можно успеть почистить картошку и порезать соломкой. 4. Выкладываете все в кипящий бульон: чечевицу (только воду с нее слейте), морковь с луком и картофель. Варите до тех пор, пока овощи будут почти готовы. 5. Последнее. Берете копченые колбаски. Я беру обычно Пражские или Охотничьи Кампомос. Режете на кусочки сантиметра по 3 и закидываете в суп. Если копченое не любите, можно и без них - будет овощной суп. Но они придают ту самум "немецкость". ГЛАВНОЕ: солите в самом конце, так как колбаски тоже отдают соль в воду и есть риск иначе пересолить. Мои все в восторге. А делается так просто и быстро, что я даже на даче варю, где обычно заморачиваться совсем не хочется. Удачи!

15-02-2009, 17:41	ответ для аксиния на сообщение "Повышение цен на продукты." #970
Horechek Ветеран Зарегистрирован: Mar 2006 Адрес: Новое-Девяткино Сообщения: 981	закупаться практически бессмысленно. в крупах муке и пр заводятся жучки-червячки, и потом определенная сумма денег зависнет в шкафах. картошки посадить немеряно, так ее хранить еще надо где-то. это значит надо съезжать жить в деревню с погребом, но опять же вопрос с безопасностью надо решать, а то голодные горожане нагрянут и раскулачат.