Готовим вместе с Tupperware!

[Ariadna]

На гарнир был картофель по-деревенски с помидорами



Тоже диетический Зато Маська тоже ела ... руками...

Картошку без кожуры (потому как зима...) нарезать дольками, помидоры половинками. Все сложить в крышку от ультрика, сбрызнуть подсолн. маслом, посолить, поперчить, добавить любимые специи и поставить рядом с курицей.

[Ariadna]

Сообщение от Zakuraeva

Даш, я когда делала котлетки в ультре, добавляла воду на донышко чуть чуть, без масла, примерно через час были готовы,думаю они были готовы и раньше но я про них как-то забыла

Ага, так и сделаю, спасибо!!!

Спасибо за рецептик курочки

[mama_Чо_Lee]

Сообщение от Ariadna

Настя, я вообще-то не встречала у Tupperware рецепт БЫСТРОГО теста для хлеба... В основном они предлагают контейнеры для хранения ингридиентов для теста, опары и самого хлеба.

вот я замахнулась)))

Сообщение от Ariadna

Для того, чтобы хлеб получился пышным, тесто надо ДОЛГО и ИНТЕНСИВНО вымешивать. При этом из отдельных ингридиентов образуется эластичная плотная масса. Клейковина набухает, и возникает некоторе подобие сетки, котрая придает тесту эластичность. При выпекании клейковина образует что-то вроде остова, позволяющего хлебу сохранять свою форму. Повторное вымешивание после подъема теста НЕОБХОДИМО для того, чтобы пузырьки с двуокисью углерода равномерно распределились по всей его массе.

Поэтому посуда вряд ли сократит время приготовления теста. Хлеб - дело долгое. Вот количество грязной посуды - точно сократит..

Есть рецепт Хлеба без замеса. Вот тут минимум усилий. Чуть позже скопирую его сюда.

Огромное СПАСИБУЩЕЕ!!! просто бабушка сказала, что для хлеба нужно обычное дрожжевое тесто и она так его и печет. Получается неплохой, лучше, чем магазиный,

[Ariadna]

Сообщение от mama_Чо_Lee

вот я замахнулась)))

Огромное СПАСИБУЩЕЕ!!! просто бабушка сказала, что для хлеба нужно обычное дрожжевое тесто и она так его и печет. Получается неплохой, лучше, чем магазиный,

Аа, вы имеете в виду белый хлеб, батон ) Ну дак его можно из тапперовского теста далать. Особенно если лень идти в магазин, а хочется бутерброд. Это быстро. Только я не пробовала, но, слышала, что получается

[korolenok]

Сообщение от Ariadna

Ириш, так НИЗЯ!!! Огромная просьба к тебе: выкладывай, пожалуйста, фото вместе с рецептом сразу.

Дык,они не оч.удачные получились,поэтому и не стала выкладывать рецепт.

[Ariadna]

На котлеты меня-таки сегодня не хватило, запекла в ультрике карпа





Карп запеченный

Почистить, помыть, сделать надрезы крест-накрест, положить на лук в ультрик. Сверху и внутри залить соусом из Миксера-Квика:
50 мл соевого соуса, 1 ч.л. горчицы, сок 1 лимона (отжать на Поваренке прямо в миксер), выдавить дольку чеснока, 1 ч.л. приправы для рыбы.

На 30 минут в духовку.

У меня стоял час. Полчаса под крышкой, полчаса без...

[Zakuraeva]

Дашакрасота...показала мужу...завтра идем за рыбой в магазин....

[korolenok]

Сообщение от Ariadna

На котлеты меня-таки сегодня не хватило, запекла в ультрике карпа

Даш,карп потрясающий!!!
В какой-то передаче советовали карпу "делать уколы"лимонным соком.У него от этого разрушаются кости и через 30 мин рыбабез костей!Сама не пробовала,только собираюсь.

[Nastena]

Даша, опять тут у тебя красота! спасибо большое за хорошие рецепты !
я вот вчера дела опять торт, а пошагово совсем нет времени фоткать ,
вот результат:

[korolenok]

Сообщение от Nastena

Даша, опять тут у тебя красота! спасибо большое за хорошие рецепты !
я вот вчера дела опять торт, а пошагово совсем нет времени фоткать ,
вот результат:

Красивенький! Я свой тож вечером выложу
Нас тут Даша отчиталаза то,что мы фотки без рецептов выкладываемНадо исправляться