Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
13-02-2009, 09:57 |
ответ для Guma на сообщение "О! И у меня такие же! Очень удобные..."
#1331
|
чеширская
Зарегистрирован: Nov 2002
Сообщения: 15 696
|
|
13-02-2009, 12:35 |
ответ для Froggie на сообщение "для тех, кто в танке :008: - это..."
#1332
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: Ульянка
Сообщения: 4 738
|
|
13-02-2009, 12:43 |
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
#1333
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: Ульянка
Сообщения: 4 738
|
Про смесь "Деревенская" из Триэра...
В общем, начну с вывода - покупать смеси я в Триэре больше не буду точно. Тока добавки, но их мне надолго. Объясню почему. Я сделала хлеб по их рецептуре - 10% - пшеничная мука, 40% - ржаная, 50% - смесь "Деревенская". Хлеб получился такой, как я и предполагала - невысокий, но пористый. Потом покажу фотку. Сегодня съела на завтрак пару небольших кусочков - по вкусу как покупной. И в этом и есть вся проблема. Он КАК покупной - т.е. я, как человек, чувствительный к химии ее реально чувствовала. Было ощущение, что я купила этот хлеб купила, а не сделала сама, причем с сообтветствующим последствием для здоровья - изжогой... В общем, купить хлебопечку, чтобы сделать то, что продается в магазине для меня смысла нет абсолютно. Все ИМХО, ессесно, на вкус и цвет, как говорится |
13-02-2009, 12:46 |
ответ для Taffy на сообщение "Про смесь "Деревенская" из Триэра......"
#1334
|
Элита
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 2 644
|
Муж мой тоже говорил, когда аграм с панифарином и бородинскую смесь добавляла, что "не тот запах по квартире" во время выпечки... Но, в принципе, особо не противился...
|
13-02-2009, 13:08 |
ответ для belk@ на сообщение "Весы сейчас есть в Икеа на Дыбенко. А..."
#1335
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Метро Елизаровская
Сообщения: 304
|
|
13-02-2009, 13:14 |
ответ для Taffy на сообщение "Про смесь "Деревенская" из Триэра......"
#1336
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Метро Елизаровская
Сообщения: 304
|
Цитата:
По этой же причине и я пеку хлеб, потому что в покупном чувствую химию. Ну, и потому еще, что вкусно |
|
13-02-2009, 13:19 |
ответ для Фотина на сообщение "Девочки!:091:Простите, глюкнуло меня!!!..."
#1337
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Метро Елизаровская
Сообщения: 304
|
Цитата:
А то я никак не пойму, кто на ком стоял(с) Как писали на хлебопечке.ру, крыша проседает если много жидкости или много дрожжей. Ржаную муку я купила, надо квас поискать. За одним солодом я в Триэр не поеду А попробовать этот рецепт хочется. |
|
13-02-2009, 13:23 |
ответ для Guma на сообщение "Фотина, тогда мы ждем от тебя..."
#1338
|
Элита
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 2 644
|
Много воды было. Однозначно.
На выходных перепеку. |
13-02-2009, 15:10 |
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
#1339
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: Финл.вокз. - В.О.
Сообщения: 1 600
|
девочки, у меня есть солод, панифарин и аграм из Триэра. могу поделится. купила по 1кг (меньше не дали). поделилсь с Anna Le Mur, но всё равно осталось много, по пол-кило. никому не надо? место обитания - В.О. днем, Финляндский вокзал, вечером. днем ещё м.б.ст.м.Лесная.
|
13-02-2009, 16:32 |
ответ для Guma на сообщение "Ого! Это даже больше, чем XL моем..."
#1340
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Jan 2008
Сообщения: 1 012
|
Цитата:
ну так как все в первый раз, то не подпер И вообще не поднялся. Очень хотелось чего-то туда добавить и я положила семечек подсолнуха, наверное пару ложек столовых. Ну а потом уже прочитала в неудачах и оказалось, что воды было маловато..... Чего-то сразу не сообразила, что водички-то тоже надо было подлить. Вот что значит чайник! Первый блин комом |
|