Вкусный гарнир! - Littleone 2006-2009

Веселая пофигистка · 07-02-2009, 23:46

Научите меня готовить вкусный гарнир! А то надоело до смерти: картошка, рис, макароны, греча

. Кабачки-баклажаны тушить не сезон. Хочется чего-то вкусного, не очень трудозатратного и бюджетного

!

Udochka · 07-02-2009, 23:52

рис с яйцом?

картошка с сыром?
я делаю в мультиварке...наверное и без нее можно...обжарить картошку. под конец добавить чеснок и сыр на терке натерый

что еще...тушеная капуста вкусно

ELINITTA · 08-02-2009, 00:19

Можно разнообразить за счет круп. Кукурузную кашу я варю, например, замечательно к котлетам, к мясу... Еще перловую можно запросто и пшеничную дробленую (типа как раньше была "Артек").
Дальше - овощи. Сейчас это конечно заморозка. У меня прекрасно идет цветная капуста, стручковая фасоль, брокколи. Мешаю все это с замороженным горошком. Готовить - кто как любит. У нас все всегда очень просто, с минимумом обработки, соли и соусов стараемся.

svetilnik · 08-02-2009, 00:22

Попробуйте запечь тыкву. Получается очень вкусно и бюджетно. Просто почистить (если не любите с кожурой, получается , как картошка) , в латку , чуть масла и специи по вкусу. Минут на 15-20.

Pall · 08-02-2009, 02:10

Картофель крупными ломтиками
Кабачок (не молоденький, а у бабусек...осенние такие, с дубовой кожей)

картошку крупными кусочками обжариваем на раст. масле до золотой корочки
кабачок четверть-кольцами обваливаем в муке и тоже обжариваем

складываем все это в кастрюльку слоями, заливаем водой, солим (чуть больше чем обычно), ждем пока закипит, тушим минут 10, выливаем сметану (я прям банку 250 грамм)

укропчику перед выключением, минут за 5

объедение!

БЕЛЛОЧКА · 08-02-2009, 12:43

Картофель по-деревенски.

07-02-2009, 23:46	#1
Веселая пофигистка Участник Зарегистрирован: Jun 2006 Адрес: Купчино Сообщения: 266	Научите меня готовить вкусный гарнир! А то надоело до смерти: картошка, рис, макароны, греча. Кабачки-баклажаны тушить не сезон. Хочется чего-то вкусного, не очень трудозатратного и бюджетного!

07-02-2009, 23:52	ответ для Веселая пофигистка на сообщение "Вкусный гарнир!" #2
Udochka Мега-элита Зарегистрирован: Apr 2007 Адрес: угол М.Жукова и Захарова Сообщения: 3 455	рис с яйцом? картошка с сыром? я делаю в мультиварке...наверное и без нее можно...обжарить картошку. под конец добавить чеснок и сыр на терке натерый что еще...тушеная капуста вкусно

08-02-2009, 00:19	ответ для Веселая пофигистка на сообщение "Вкусный гарнир!" #3
ELINITTA Активный участник Зарегистрирован: Jun 2008 Сообщения: 579	Можно разнообразить за счет круп. Кукурузную кашу я варю, например, замечательно к котлетам, к мясу... Еще перловую можно запросто и пшеничную дробленую (типа как раньше была "Артек"). Дальше - овощи. Сейчас это конечно заморозка. У меня прекрасно идет цветная капуста, стручковая фасоль, брокколи. Мешаю все это с замороженным горошком. Готовить - кто как любит. У нас все всегда очень просто, с минимумом обработки, соли и соусов стараемся.

08-02-2009, 00:22	ответ для Веселая пофигистка на сообщение "Вкусный гарнир!" #4
svetilnik Ветеран Зарегистрирован: Oct 2007 Сообщения: 785	Попробуйте запечь тыкву. Получается очень вкусно и бюджетно. Просто почистить (если не любите с кожурой, получается , как картошка) , в латку , чуть масла и специи по вкусу. Минут на 15-20.

08-02-2009, 02:10	ответ для Веселая пофигистка на сообщение "Вкусный гарнир!" #5
Pall Активный участник Зарегистрирован: Sep 2008 Сообщения: 305	Картофель крупными ломтиками Кабачок (не молоденький, а у бабусек...осенние такие, с дубовой кожей) картошку крупными кусочками обжариваем на раст. масле до золотой корочки кабачок четверть-кольцами обваливаем в муке и тоже обжариваем складываем все это в кастрюльку слоями, заливаем водой, солим (чуть больше чем обычно), ждем пока закипит, тушим минут 10, выливаем сметану (я прям банку 250 грамм) укропчику перед выключением, минут за 5 объедение!

08-02-2009, 12:43	ответ для Веселая пофигистка на сообщение "Вкусный гарнир!" #6
БЕЛЛОЧКА Мега-элита Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: Калининский р-н Сообщения: 3 111	Картофель по-деревенски.