что случилось со сгущенкой?

[Гингема]

Сообщение от Gotra

Очень хорошая сгущенка:
Алексеевская (Белгородская обл) и Кореневская (или кажется Олымская) - это Курская обл. Просто Супер!!!!!!! И та и другая очень нравится, только вот произодство Курской обл очень редко встречается.

А что на баночках (этикетках) этих заветных сгущенок нарисовано? Чтобы сразу распознать их.

[Букина]

Сообщение от taschka

А мы только РОГАЧЕВСКУЮ и ГЛУБОКСКУЮ покупаем, и лучше и вкуснее не едали

Мы тоже рогачевскую любим.Здесь ее не покупала, а вот когда едем из Беларуссии, всегда баночек 10 прихватим с собой. Варенная и с наполнителями тоже очень вкусная.

[Елена]

Алексеевская хорошая та, что в полиэт.пакетах. В банках она тоже очень густая..

[Sal*ma]

А я купила сегодня первый раз сгущенку Саранского консервного завода. Она в пакетах типа майонеза. Мне ооочень понравилась. На упаковке пишут: Изготавливается исключительно из цельного коровьего молока и сахара путем сгущения. Гарантированно не содержит консервантов, ароматизаторов, загустителей, растительных жиров.

[Sal*ma]

Вот такая ( сорри за качество фоток)

[Волоокая Селедка]

Сообщение от Мысли

холодильный заканчивали?

Неа, Герцена , пришлось годик ради семьи покалымить секретарем...

[@нют@.]

Сообщение от Gotra

Очень хорошая сгущенка:
Алексеевская (Белгородская обл) и Кореневская (или кажется Олымская) - это Курская обл. Просто Супер!!!!!!! И та и другая очень нравится, только вот произодство Курской обл очень редко встречается.

вот как раз я покупала ВТО "Эрконпродукт" Смоленская обл. и Курская обл.(т.е.два производителя), вот она мне и не панравилась.
сегодня купила Алексеевскую - ням! вкус прежний!!!

[Легенда Осени]

Cгущенку сделанная по ГОСТу очень вкусная

[Любка-пупка]

Сообщение от Прокофий Людмиловна

Я думала у меня глюки
Тоже обратила внимание на привкус карамели

Тоже думала, что того...
Причем написано в составе: молоко, сахар. Все. Откуда тогда этот мерзкий вкус карамели
Чем кормили бедную корову?

[Мысли]

Сообщение от Любка-пупка

Тоже думала, что того...
Причем написано в составе: молоко, сахар. Все. Откуда тогда этот мерзкий вкус карамели
Чем кормили бедную корову?

скорее всего было добавлено сухое молоко, а при выпаривании, оно как бы сказать, подгорает слегка и молоко имеет цвет чуть темнее и привкус карамельный, а еще прекращает тянуться, помните как у качественного сгущ. молока, хоть на метр ложку поднима все равно струя не разрывается, а тянется, тянется....