Хлебопечка! Что за зверь?! - Страница 84 - Littleone 2006-2009

Ехидна · 20-01-2009, 23:23

Цитата:

Сообщение от anuta71

ну, девочки там на многое могут глаза выпучить :-)
Он,как оказалось не во всех Океях. Я ездила на Большевиков -нет, а вот на Ладожской -есть. Только его почему-то явно меньше на полке стало(это наверное из наших рядов постарались). Смотрите Вы все правильно, вместе с дрожжами стоит, желтые пачки.
вот, может поможет в поисках:

я купила на днях "Домашний квас" там солод без добавок

Вжик · 20-01-2009, 23:24

Я вот тоже очень хочу испечь ржаной хлебушек по рецепту с саф квасом.
В ОКЕЯХ на Пулковском шоссе и на Выборском не было его. Мне вообще сказали, что до весны не будет

.
Где бы еще в районе Озерков поискать.
Может, конечно, завтра на Ладожскую сгоняю, раз там точно есть...

anuta71 · 20-01-2009, 23:54

Цитата:

Сообщение от Ехидна

я купила на днях "Домашний квас" там солод без добавок

а много там солода? а остальное куда и сколько стоит?

Ехидна · 21-01-2009, 10:32

Цитата:

Сообщение от anuta71

а много там солода? а остальное куда и сколько стоит?

там 3 пакетика по 40грсолода и 3 пакетика дрожжей по 2г
скока стоит, честно, не посмотрела, тк увидела и сразу схватила

Вжик · 21-01-2009, 17:56

Так-с, Саф кваса в Озерах в Окее нет, сказали, что до лета не будет.
Купила в Ленте Домашний квас, там два пакетика по 60г квасного сусла и два пакетика по 3г сухих дрожей - 23рубля
Девочки, нужна Ваша помощь, квасное сусло и солод - это одно и тоже?

И почему я решила, что солод сухой... дурында...

Вжик · 21-01-2009, 18:04

Или все-таки квасное сусло - это не солод? Я запуталась

А если с квасным суслом печь, в какой пропорции и вместо чего класть?

Ехидна · 21-01-2009, 18:43

Цитата:

Сообщение от Вжик

Или все-таки квасное сусло - это не солод? Я запуталась

А если с квасным суслом печь, в какой пропорции и вместо чего класть?

у меня другой что-ли?

у меня 3 пакетика и написано "солодовый концентрат"

Вжик · 21-01-2009, 18:48

Ехидна, а у Вас солодовый концентрат - жидкость?
У меня темного цвета густой концентрат...

Ехидна · 21-01-2009, 18:54

Цитата:

Сообщение от Вжик

Ехидна, а у Вас солодовый концентрат - жидкость?
У меня темного цвета густой концентрат...

ну да, жидкий, в прозрачных пакетиках

Вжик · 21-01-2009, 19:07

Цитата:

Сообщение от Ехидна

ну да, жидкий, в прозрачных пакетиках

Ага, уже легче, может и у меня тоже самое

Бум сегодня пробывать рецеп ржаного.
А Вы его как-то завариваете или прото так положить?
И еще вопрос, можно ржаной на быстрый режим ставить?

20-01-2009, 23:24	ответ для Fifochka на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!" #832
Вжик Активный участник Зарегистрирован: May 2004 Адрес: Озерки, Живой Родник Сообщения: 478	Я вот тоже очень хочу испечь ржаной хлебушек по рецепту с саф квасом. В ОКЕЯХ на Пулковском шоссе и на Выборском не было его. Мне вообще сказали, что до весны не будет . Где бы еще в районе Озерков поискать. Может, конечно, завтра на Ладожскую сгоняю, раз там точно есть...

21-01-2009, 17:56	ответ для Fifochka на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!" #835
Вжик Активный участник Зарегистрирован: May 2004 Адрес: Озерки, Живой Родник Сообщения: 478	Так-с, Саф кваса в Озерах в Окее нет, сказали, что до лета не будет. Купила в Ленте Домашний квас, там два пакетика по 60г квасного сусла и два пакетика по 3г сухих дрожей - 23рубля Девочки, нужна Ваша помощь, квасное сусло и солод - это одно и тоже? И почему я решила, что солод сухой... дурында...

21-01-2009, 18:04	ответ для Fifochka на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!" #836
Вжик Активный участник Зарегистрирован: May 2004 Адрес: Озерки, Живой Родник Сообщения: 478	Или все-таки квасное сусло - это не солод? Я запуталась А если с квасным суслом печь, в какой пропорции и вместо чего класть?

21-01-2009, 18:48	ответ для Fifochka на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!" #838
Вжик Активный участник Зарегистрирован: May 2004 Адрес: Озерки, Живой Родник Сообщения: 478	Ехидна, а у Вас солодовый концентрат - жидкость? У меня темного цвета густой концентрат...