Салат из рыбы горячего копчения - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 30-12-2008, 16:01     #1
Бабочка-
Частый гость
 
Профиль Бабочка-
 
Зарегистрирован: Sep 2008
Сообщения: 56
Бабочка- отсутствует


Приветик. Подскажите рецептик салата из рыбы горячего копчения или киньте ссылочку, плиз, а то не могу найти.
Старый 30-12-2008, 16:12     #2
Александр
Элита
 
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: Бэлл Акуна
Сообщения: 1 600
Александр отсутствует


Гы. Вам гламурный или рабоче-крестьянский?

Я вот с детства обожаю простой и суровый салат:

Рыба горячего копчения, отварной картофель, лук (можно ошпаренный) и нерафинированное подсолнечное масло. Вещь. А если добавить зелёный горошек, то вообще супер!
Старый 30-12-2008, 16:14     #3
Александр
Элита
 
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: Бэлл Акуна
Сообщения: 1 600
Александр отсутствует


Можно и нагламурить чуть-чуть:

Китайская капуста, красная фасоль, яркий красивый сладкий перчик, ну рыба есессно, и заправка на основе оливкового масла и ложечки незлой горчицы.
Старый 30-12-2008, 16:17     #4
Александр
Элита
 
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: Бэлл Акуна
Сообщения: 1 600
Александр отсутствует


Можно утяжелить-умайонезить:

Красная рыба горячего копчения, сладкая кукуруза, опять-таки китайская капуста и заправить майонезом или майонезным соусом типа "коктейль" или "тышша островов".
Старый 30-12-2008, 16:54     #5
yapa
Частый гость
 
Профиль yapa
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: м.Рыбацкое
Сообщения: 38
yapa отсутствует


А нам нравится такой рецепт: рыба г/к, яйца, обжаренные лук и морковь до готовности, немного риса, майонез. Тяжеловато, но гостям всегда нравится!
Старый 30-12-2008, 17:07     #6
monkey dust
Ветеран
 
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: Авангардная
Сообщения: 611
monkey dust отсутствует


Рыба г/к, яблоки, лук, макароны пенне
Старый 30-12-2008, 17:17     #7
Amiora
Молодая Негодяйка
 
Профиль Amiora
 
Зарегистрирован: Mar 2003
Адрес: Озерки
Сообщения: 5 792
Amiora отсутствует


Рыба г/к, яблоки, лук, картофель, зеленый горох, оливки.
Старый 30-12-2008, 17:22     #8
МАМАКАТЯ
Ветеран
 
Зарегистрирован: Jan 2007
Адрес: Рыбацкое
Сообщения: 715
МАМАКАТЯ отсутствует


Кета гор. копчения + рис + кукуруза+ мелко порезаный огурчик + репчатый лук + зелень + майонез.
Старый 30-12-2008, 17:27     #9
Murka
Мега-элита
 
Зарегистрирован: May 2008
Сообщения: 3 276
Murka отсутствует


Цитата:
Сообщение от МАМАКАТЯ Посмотреть сообщение
Кета гор. копчения + рис + кукуруза+ мелко порезаный огурчик + репчатый лук + зелень + майонез.
Мы делаем похожий слоями:
огурчик свежий соломкой чуть-чуть дать обсохнуть, чтобы воды на дне салатника не было
рис
майонез
белок от яиц
майонез
рыбка (мы любим домокопченого леща)
майонез
сыр твердый
майонез
желтки
Обращаю внимание: сверху на огурцы майонез не мажем, а то вода будет!
Старый 30-12-2008, 20:49     #10
advocatus diaboli
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 3 224
advocatus diaboli отсутствует


А я буду делать такой - слоями и каждый слой майонезится
сырая тертая морковь
рыба
сладкая кукуруза
отварной яйцо рубленое
Слои повторить несколько раз, минимум два, подавать , чтобы выдно было слойность
Сверху украсить маслинками
Пробовала его в салат - баре Пинола, хит нашего стола уже несколько лет





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 01:36.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.