Горячие бутерброды - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 07-12-2008, 15:30     #1
kerise
Участник
 
Зарегистрирован: May 2008
Адрес: Адмиралтейский р-н
Сообщения: 155
kerise отсутствует


Девочки, поделитесь рецептами горячих бутербродов, пожалуйста!
Старый 07-12-2008, 15:39
ответ для kerise на сообщение "Горячие бутерброды"
    #2
tundra5
Старожил
 
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: Приморский р-он
Сообщения: 1 095
tundra5 отсутствует


да а какие тут рецепты, здесь комбинируешь как душа пожелает.
Я делаю так:
на булку намазываю слив. масло, затем кусок колбосы (лучше докторской), затем 2 круглые дольки помидара, затем чутка майонеза, затем репч. лук и наверх сыр. Запекаю либо в гриле или в микроволновке. Если в гриле, то сверху поучается чудная корочка.
НЯМ
Старый 07-12-2008, 15:46
ответ для kerise на сообщение "Горячие бутерброды"
    #3
Варвара-краса
Активный участник
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Сообщения: 475
Варвара-краса отсутствует


я делаю тост,сверху колбаса,манез,кетчуп,помидор,потом сыр
Старый 07-12-2008, 16:18
ответ для kerise на сообщение "Горячие бутерброды"
    #4
kerise
Участник
 
Зарегистрирован: May 2008
Адрес: Адмиралтейский р-н
Сообщения: 155
kerise отсутствует


Здорово!
Я тоже пару рецептов знаю:

1. Сыр натереть на мелкой терке, мелко нарезать репчатый лук, все перемешать и добавить яйцо, опять перемешать, солить и перчить не нужно. Затем берем батон, лучше уже нарезанный и намазываем кусочки полученной смесью. На сковородку льем немного масла и ждем пока оно станет горячим, выкладываем на сковородку намазанной стороной вниз, жарим до получения корочки, потом переворачиваем и ВСЕ! Такая вкусняшка!! Важно, чтобы бутерброды не приставали, выкладывать их нужно на ОЧЕНЬ горячую сковородку!!

2. Не совсем горячий, но все же. Берем черныйхлеб, который кирпичик, тоже лучше уже нарезанный, делим на 4 квадоатика и обжариваем с 2-х сторон до получения хрустящей корочки. Даем немного остыть и натираем с2-х сторон чесноком, затем мажем майонезом, сверху помидорка, солим, перчим, готово!
Старый 07-12-2008, 18:08
ответ для kerise на сообщение "Горячие бутерброды"
    #5
Лёлечка
Активный участник
 
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: СПб, Просвет
Сообщения: 331
Лёлечка отсутствует


1.мелко режем докторскую колбасу и репчатый лук, заправляем майонезом
2.берем батон в нарезке, кусок булки мажем кетчупом, сверху горочкой кладем приготовленную колбасно-луковую начинку
3.сверху посыпаем тертым сыром
4.выкладываем на противень
5.делаем след.бутерброд, пока не закончится начинка...

готовим в духовке
Старый 07-12-2008, 19:39     #6
laira
Участник
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Сообщения: 259
laira отсутствует


Цитата:
Сообщение от Лёлечка Посмотреть сообщение
1.мелко режем докторскую колбасу и репчатый лук, заправляем майонезом
2.берем батон в нарезке, кусок булки мажем кетчупом, сверху горочкой кладем приготовленную колбасно-луковую начинку
3.сверху посыпаем тертым сыром
4.выкладываем на противень
5.делаем след.бутерброд, пока не закончится начинка...

готовим в духовке
Я делаю такой, булка два кружочка помиторов не много мелко нарезанного лука макрель средними кусочками потереть сыр и майонез и в микроволновку.
Старый 08-12-2008, 13:46
ответ для tundra5 на сообщение "да а какие тут рецепты, здесь..."
    #7
quaq
Частый гость
 
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Комендантский пр.
Сообщения: 77
quaq отсутствует


А я делаю еще так: беру 2 куска батона, обмакиваю в молоко, поджариваю, затем на один кусок батона кладу сыр, накрываю вторым и еще немного поджариваю, пока сыр хорошенько не расплавится... Моим нравится.
Старый 08-12-2008, 14:25     #8
KristiNka
Активный участник
 
Зарегистрирован: Sep 2008
Сообщения: 362
KristiNka отсутствует


ОЧЕНЬ МНЯМСКИЙ РЕЦЕПТ:
На мелкой терке натираем кортошку (сырую), режем колбасу, трем сыр, добавляем яйцо (или два, все зависит от кол-ва), репч.лук и зелень. Все перемешиваем и добавляем соль, перец.
Выкладываем готовую массу на намазанные кетчупом куски батона. Разогреваем сковороду с маслом и кладем кусочки начинкой вниз, когда начинка будет готова, переворачиваем на другую сторону и чуть поджариваем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Старый 08-12-2008, 14:35     #9
KristiNka
Активный участник
 
Зарегистрирован: Sep 2008
Сообщения: 362
KristiNka отсутствует


еще есть рецепт, правда бутербродом наверное не назовешь:
берем нарезанный хлеб (очень вкусно хлеб для сендвичей). В куске хлеба вырезаем круг или квадрат (чтоб поместилост яйцо), кладем на горячую сковороду с маслом, поджариваем с одной стороны, немного солим, когда сторона поджариться, переворачиваем и вылеваем в круг (квадрат) яйцо, посолить. Поджариваем либо под крыжкой, либо сначало с одной стороны, затем еще раз перевернуть и поджарит до готовности яйца. Вырезанную мякоть поджариваем тоже с двух сторон до румяной корочки
Старый 10-12-2008, 00:49
ответ для kerise на сообщение "Горячие бутерброды"
    #10
Алиса в Зазеркалье
Ветеран
 
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: Купчино, между Пражской и Софийской
Сообщения: 716
Алиса в Зазеркалье отсутствует


Очень вкусно на булку - обжаренные с луком грибочки и сверху сыр. Под слой грибов можно помидор или огурец "подстелить".





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 02:38.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.