Полезные мелочи, упрощающие наш быт

[Мать2их]

Сообщение от Гуля

зачиталась предыдущими постами и обнаружила много советов про замороженную зелень для супа.
а я уже много лет подряд осенью делаю вот такую вещь для супа, и не надо ваще в бульон ничего класть,
и солить не надо, и до следующего года мне хватает на нашу семью (при условии, что суп не меньше
2-3 раз в неделю варю) количества, указанного ниже.
правда, сезон уже прошёл.
1 кг помидоров
1 кг моркови
1 кг репчатого лука
1 кг болгарского перца разноцветного
300 граммов зелени свежей любой(я беру укроп и ОБЯЗАТЕЛЬНО сельдерей(или любисток правильно?),
он даёт просто суперический запах и вкус)
Всё это режется-измельчается, смешивается в огромной посуде и перемешивается с 1 кг крупной соли.
Далее раскладывается по банкам с завинткой. Можно хранить в холодильнике(я так и делаю),
можно и так(соль очень сильный консервант и ничего не испортится)
На стандартную суповую кастрюлю я кладу 1 столовую ложку смеси с водичкой(соль растворится и вместе с овощным образует сок).
Возможно, кому-то пригодится

это что-то вроде вегеты, только натур продукт, спасибо

[Гуля]

Сообщение от Мать2их

это что-то вроде вегеты, только натур продукт, спасибо

да, но вкус всё-таки свежих овощей, а Вегету после того, как в детстве чайными ложками прямо из пачки ела , в еду не добавляю
кстати, готовить эту штуку недолго, особенно если с кем-то
один режет, другой трёт
и потом детям в суп я могу только такое положить из-за аллергии возможной

[Гуля]

Люди!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБИЩЕ за меламиновые губки!
Это что-то!!! Я в реальном шоке.
Об одном жалею-что одну упаковку взяла , а то бы до утра всё тёрла

[РозаМаленькогоПринца]

скажите, а губки эти меламиновые - что вы ими трете? читала выше, что холодильники. Внутри или снаружи? А микроволновку внутри ототрет???

[лайза]

Сообщение от Гуля

зачиталась предыдущими постами и обнаружила много советов про замороженную зелень для супа.
а я уже много лет подряд осенью делаю вот такую вещь для супа, и не надо ваще в бульон ничего класть,
и солить не надо, и до следующего года мне хватает на нашу семью (при условии, что суп не меньше
2-3 раз в неделю варю) количества, указанного ниже.
правда, сезон уже прошёл.
1 кг помидоров
1 кг моркови
1 кг репчатого лука
1 кг болгарского перца разноцветного
300 граммов зелени свежей любой(я беру укроп и ОБЯЗАТЕЛЬНО сельдерей(или любисток правильно?),
он даёт просто суперический запах и вкус)
Всё это режется-измельчается, смешивается в огромной посуде и перемешивается с 1 кг крупной соли.
Далее раскладывается по банкам с завинткой. Можно хранить в холодильнике(я так и делаю),

А мы все то же самое, но только без соли и замораживаем в маленьких пластиковых контейнерах. Тоже вкусно и дешево

[Одилия]

Сообщение от РозаМаленькогоПринца

скажите, а губки эти меламиновые - что вы ими трете? читала выше, что холодильники. Внутри или снаружи? А микроволновку внутри ототрет???

Холодильник не тёрла, т.к. он у меня всегда чистый.
А вот микроволновку периодически протираю внутри, очень хорошо всё оттирает и кафельную плитку на кухне тоже отлично моет!
Только не забудьте перчатки на ручки надевать , чтобы не попртить пальчики и ноготочки.

[РозаМаленькогоПринца]

Сообщение от Одилия

Холодильник не тёрла, т.к. он у меня всегда чистый.
А вот микроволновку периодически протираю внутри, очень хорошо всё оттирает и кафельную плитку на кухне тоже отлично моет!
Только не забудьте перчатки на ручки надевать , чтобы не попртить пальчики и ноготочки.

Спасибо! Надо попробовать!

[дамочка]

пишу отзыв - да, губкой кое-что оттерла, но не нравится, что так много мусора от нее :-(

[antoninka]

постою, послушаю

[Гуля]

Сообщение от РозаМаленькогоПринца

скажите, а губки эти меламиновые - что вы ими трете? читала выше, что холодильники. Внутри или снаружи? А микроволновку внутри ототрет???

я оттёрла фасады кухонные, стеклянную крышку плиты с разными вставками(металл, пластмасса), вытяжку, кафель, плиту нержавейку где ваще беда была
мусора -да!много
а ваще я в восторге, сегодня ещё куплю и опять до трёх ночи пойду тереть