Желчекаменная болезнь: диета после операции?

[Звёздочка]

Подскажите. пожалуйста, как можно более подробную информацию где можно посмотреть? Что-то в интернете не нахожу. только общие рекомендации - исключить жирное..

А где можно посмотреть конкретный список продуктов, которые можно употреблять в пищу и которые - нет?

Маму на днях прооперировали.

Заранее спасибо огромное!

[Larisa71]

Я после операции ела все в отварном виде. Суп без зажарки и постный бульон
Не ела: жареного, жирного, копченого, соленого, острого.
В моем меню были: сосиски заморож. овощи, отварное мясо, курица, колбаса только вареная, ...уже и не вспомнить. На такой диете сидела три месяца, потом ПОТИХОНЬКУ начинала все есть. Зато как похудела М-ммммм

[Звёздочка]

Вот, что удалось найти пока:
Но все равно хотелось бы поточнее. Можно ли уже сейчас маме сахар, мед?

Хотелось бы ссылки на статьи., если можно.

Диетический стол N5


Показания:
при заболеваниях печени, желчного пузыря, желчевыводящих путей вне стадии обострения.


Состав:
вегетарианские фруктовые, молочные супы, крупяные супы на овощном отваре, отварное мясо, птица нежирных сортов, отварная нежирная рыба, молоко, свежая простокваша, кефир, ацидофильное молоко, творог до 200 г в день, каши и мучные блюда (за исключением сдобы), хлеб белый, черный черствый, спелые фрукты, ягоды (кроме кислых сортов) в сыром, запеченном, вареном виде, овощи и зелень в вареном виде и сырые (особенно морковь, свекла), варенье, мед, сахар (до 70 г в день), овощные, фруктовые соки в значительном количестве, чай некрепкий с молоком;
ограничивают жиры (сливки, масло сливочное до 10 г, растительное масло 20-30 г), яйцо (одно в день);
поваренной соли до 10 г;
добавляют витамины A, C, B1, B2, B12, фолиевую кислоту, PP, K.


Прием пищи 5 раз в день в измельченном виде;
исключаются: алкогольные напитки, печень, мозги, шпиг, бобовые, грибы, шпинат, щавель, лук, сдоба, жирные сорта мяса, рыбы, жареные, острые, копченые продукты, экстрактивные вещества мяса, рыбы, пряности, уксус, консервы, мороженое, какао, газированные напитки, шоколад, кремы (при хронических поражениях желчного пузыря, протекающих с застоем желчи, количество жиров рекомендуется увеличить до 120-150 г, в том числе 60% растительных жиров).

[Звёздочка]

Сообщение от Larisa71

В моем меню были: сосиски заморож.

Спасибо за информацию!
А почему сосиски именно заморож.?

[Larisa71]

Неее, сосиски, заморож. овощи.
Ну я Вам так и написала, исключить все острое, соленое и.тд. Масло я вообще не ела, сдобу тоже, из сладостей только шоколад. Да в принципе сложного ничего и нет.

[Звёздочка]

Сообщение от Larisa71

Неее, сосиски, заморож. овощи.
.

А-а-а, понятно .

Еще раз спасибо!

[Mumzik]

сразу после операции у мамы был вообще 0 стол, это всё варёное и протёртое, маленькими порциями. Так примерно с неделю. Потом не помню точно, но вроде 4й стол я готовила...я попозже уточнюсь, Вы поищите может книжку где можно скачать что-то вроде "Справочник диетолога"

[Versia]

Как сказал мне врач: "Ну, килограмм жареной корюшки Вам нельзя, а если хотя бы год без жареного и жирного - вообще замечательно". Я продержалась года три.