Как сварить перепелиное яйцо?

[Бэмби]

Сообщение от Многоплодная

Ребёнку лучше вкрутую, кстати можно вместе с белком. Аллергии на перепелиное яйцо не бывает. А самой всмятку вкуснее, правда всмятку плохо чистится. Вообще, рекомендуют их сырыми пить. Но я не могу (сопли какие-то). Сальмонеллёза нечего бояться. Перепёлки не болеют инфекционными болезнями вообще, у них температура тела высокая, ни один микроб и вирус в такой тепмературе не живёт. 42.

Кому рекомендуют сырыми пить? Малышам до года?

[ногоного]

Сырыми взрослым рекомендуют.

Если я хочу сварить яйца вкрутую - вообще время не засекаю. как куриные, так и перепелиные. больше не меньше. а вот чтоб всмятку - надо постараться.

Сообщение от Kнопка

Аллергия на перепелиное яйцо БЫВАЕТ
Даже на желток, не то что на белок

В отличие от куриных, яйца перепелов не вызывают аллергию у детей и взрослых. Наоборот, присутствующий в них белок овомукоид способен подавлять аллергические реакции, поэтому на их основе изготавливается медицинский препарат (овомукоидный экстракт) используемый для лечения аллергии. Овомукоидный экстракт выполняет функцию снабжения пациентов дополнительным ингибитором трипсина, которого им не хватает в силу генетических причин.

http://www.mydiet.ru/2007/2/md959.htm

[Бэмби]

Сообщение от Многоплодная

Сырыми взрослым рекомендуют.

Так вы так и говорите, что взрослых имеете ввиду. Я думаю, что автор интересуется варкой перепелиных яиц с целью дать их ребенку.

[ногоного]

Сообщение от Бэмби

Так вы так и говорите, что взрослых имеете ввиду. Я думаю, что автор интересуется варкой перепелиных яиц с целью дать их ребенку.

Автор спросил "Как сварить яйцо, оно же маленькое" Про ребёнка и себя не спросил. Я подробно рассказала, КАК сваритьт, как всмятку, как вкрутую
потом человек написал:

Сообщение от mietzchen

Разве ребенку всмятку можно? Я боюсь, сама тоже не стала бы полусырым есть..

Я ответила:

Сообщение от Многоплодная

Ребёнку лучше вкрутую, кстати можно вместе с белком. Аллергии на перепелиное яйцо не бывает. А самой всмятку вкуснее, правда всмятку плохо чистится. Вообще, рекомендуют их сырыми пить. ....

[Jozelyn]

Спасибо тем, кто откликнулся!

[Бэмби]

Сообщение от Многоплодная

Автор спросил "Как сварить яйцо, оно же маленькое" Про ребёнка и себя не спросил.

Многоплодная, давайте исходить из того, что мы не в кулинарии, а в разделе до года

[Jozelyn]

Сообщение от Бэмби

Многоплодная, давайте исходить из того, что мы не в кулинарии, а в разделе до года

Девушки, не ссорьтесь, про взрослых тоже полезно знать. А то деть съест капельку, а остальное-то маме доедать.

[бешАнаЯ_БЕЛКА]

Я варю 10-12 минут, хде то вычетала, что там все витоминки на месте

[Бэмби]

Сообщение от Jozelyn

Девушки, не ссорьтесь, про взрослых тоже полезно знать. А то деть съест капельку, а остальное-то маме доедать.

Не, я не ругаюсь. Просто представила на секунду, что вот так сядет, почитает какая-либо молодая не опытная мамочка посты Многоплодной про то, что врачи рекомендуют сырые яйца, и даст в таком виде маленькому ребенку.

[ногоного]

Если ПРОЧИТАЕТ, то будет всё нормуль. Ибо написано русским по белому. Читайте внимательно, Бэмби.
Да если и даст сырое яйцо - ничего страшного не случится, никакого вреда не будет. Это я вам гарантирую! Я на этих яйцах собаку съела. книжку про них написать могу.

Для тех, кто невнимательно читает повторяю:
Детям лучше варить вкрутую
Взрослым полезнее пить сырыми.
Но для тех взрослых, кто не может есть слизь (типа меня) - есть компромисс - сварить всмятку.
Как варить - всё на 1 странице. Пользы почти как в сыром, но не приходится давиться слизью. Кто как.., а я, например, слизь есть не могу. Бэмби, вы это лучше других, похоже, знаете

Дала автору развёрнутый ответ на вопрос. Что может быть лучше?
Бэмби, если у вас есть ко мне претензии, пишите в личку, не засоряйте форум.