МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...

[Я сама]

Еще вопрос, в режиме "на пару" отсчет времени начинается не сразу? от закипания воды зависит? В первый раз делала, не обратила внимание, сейчас время стоит...

[Язва]

Сообщение от Марионетка

Еще вопрос, в режиме "на пару" отсчет времени начинается не сразу? от закипания воды зависит? В первый раз делала, не обратила внимание, сейчас время стоит...

да не сразу

[Наталия А]

Сообщение от Taffy

Лук ОЧЕНЬ быстро обжаривается! Помешать можно. Я как раз на этом и попалась - поставила мало лука и на 20 минут и забыла - итог, испорченная кастрюля!
В остальном - мешать- не мешать зависит от рецепта. В 99% случаев мешать не надо Макароны я бы не стала. Мешала только когда готовила ленивые голубцы из "сырых" продуктов, т.к. по мере готовки доливала воду и чтобы все не запеклось в большую запеканку (т.к. фарш эксперимента ради тоже сырой положила), периодически перемешивала. В остальном мешать не надо

ой ужас. а макарошки мои все же чуть пригорели. но я думаю, надо было чуть больше воды добавить.

[Наталия А]

Сообщение от ТИША

Девы! Я не "зацепила" ссылку на блокнот с рецептами! Помогите пжлст!!! Можно ссылку в личку, чтобы не загромождать топик!

вот здесь внизу поста есть все ссылочки: http://www.good-cook.ru/forum/topic5...dpost&p=521603

[Наталия А]

там есть и блокнот и сама книга.

[Кумико]

Девочки, чего-то я не догоняю... Я после режима "выпечка" нажимаю "стоп", а когда пытаюсь выбрать программу, стрелка не перемещается. Поэтому приходится отключать от сети. Может, чего не так делаю? Или все-таки с ней что-то не то?...

[Язва]

Сообщение от Кумико

Девочки, чего-то я не догоняю... Я после режима "выпечка" нажимаю "стоп", а когда пытаюсь выбрать программу, стрелка не перемещается. Поэтому приходится отключать от сети. Может, чего не так делаю? Или все-таки с ней что-то не то?...

вы когда нажимаете стоп, включается режим подогрев, ещё раз нажимайте и можно менять программу

[Элина]

HELP!!!!!
Девочки, подскажите, никак не могу разобраться с мультей, вчера положила промытый рис(2*130) и залила молоком (1 л), выбрала в меню Молочная каша, включила таймер на утро, в итоге утром в молоке плавал недоваренный рис. А потом решила днем потушить овощи с курицей, обжарила на режиме Выпечка лук с морковкой, положила кусочки курицы, сверху картофель, добавила немного кипятка. Поставила на 1 час режим Тушение. По окончании готовки снизу все было в порядке, а сверху картофель сырой и потемневший. После 2 го часа тушения то что получилось можно есть, но это почти до конца отваренный картофель.
В итоге, это я что то не так делаю, или в мульте что то не так? Вот интересно, каким образом должен верх нагреваться, за счет пара?

По объему все вместе занимало чуть меньше половины емкости кастрюли. Крышку закрываю плотно. Между дном кастрюли и нагревательным элементом влаги и посторонних вещей нет.

[shamAnka]

Давненько сюда не заходила, думала топ как-то умер. Зашла...а тут столько всего!
Готовлю в мульте фсе и почти каждый день, а то и по нескоьку раз в день, тож думаю может вторую кастрюлю заказать
Ненавидела варить супы и собсно никогда их не варила, муж бы в трауре - уж очнь любит супы. А в мульте варила уже борщ, грибной, щи, куриный, с фрикадельками Надо еще какой-нть приготовить, может кто подскажет рецептики
На НГ делала коржи для торта, постоянно делаю всякие запеканки, пудинги. Тушу овощи, мясо только в мульте.
Правда есть у меня короннй рецепт - картофельная запеканка с мясом и грибами - ее я не рискую делать в мульте Она кнечно будет вкусной ,НО ее оттуда будет сложно вытащить и сверху она не будет обжаристой, т.е. красивой. Так что только для этой запеканки я использую духовку.
Очень удивило, что никто не выключает мультю из розетки, как написано, в инструкции, а я вот выключаю каждый раз матерясь. Но и буду продолжать выключать ,т.к. у кого то здесь уже сгорела мультя И не даром все таки это написано, но нет у нее режима "стэнд бай"!!! И с телеизорами здесь ничего общего, как кто-то сравнил, но все ИМХО.
Еще вопросик, а вы моете кастрюлю в посудомойке, у меня после нескольких помывок с кастрюли (правда с наружной стороны) начало облезать покрытие Как-то стрено ее стало мыть в машине! Или плюнуть и мыть, как у вас?

[Ulitka]

Ее нельзя мыть в посудомойке! В инструкции это указано...