Ну как вы запекаете картошку до готовности?!! - Страница 2 - Littleone 2006-2009

Ольга КВ · 20-11-2008, 20:42

А я дольки раскладываю на противне, как пирожки.

И они запекаются нормально. Можно сверху сыром... А клубни - в фольге.

Каллисто · 20-11-2008, 20:59

Я предварительно отвариваю до полуготовности. После закипания минут 7-10. Затем выкладываю на противень и в духовку. Оч вкусно и быстро!

ANDROMEDA · 20-11-2008, 21:59

Цитата:

Сообщение от Каллисто

Я предварительно отвариваю до полуготовности. После закипания минут 7-10. Затем выкладываю на противень и в духовку. Оч вкусно и быстро!

тоже так делаю
только я меньше варю
порезал как надо и дал закипеть
две мин. и все
разложил
далее по рецептам

Перламутровая · 20-11-2008, 22:33

Цитата:

Сообщение от Каллисто

Я предварительно отвариваю до полуготовности. После закипания минут 7-10. Затем выкладываю на противень и в духовку. Оч вкусно и быстро!

Вот я тоже думаю, что надо сначала немного отварить, только каждый раз думаю - а вдруг получится и так.

Девочки спасибо всем, буду пробовать по всякому.

vitylьka · 21-11-2008, 02:36

а может вы дольки слишком толсто нарезаете? я режу примерно 3 мм, все отлично пропекается минут за 40, градусов 200. Вначале прикрываю фольгой, в конце, чтоб подрумянилось, фольгу снимаю

Amiora · 21-11-2008, 10:23

Первый раз слышу, что могут быть проблемы при запекании картошки

Ну накройте ее фольгой, а потом за 10 минут снимите ее, чтобы подрумянилась.
У меня всегда и так готовится, поменьше дольки сделайте.

А вот отваривать не советую - вкус уже не тот.

Тетя Коля · 21-11-2008, 13:03

Я в пакете (рукаве для запекания ) проблем нет
Целыми картофеленами кладу с приправами , и не пригорает ,и с корочкой получается !

Jannic · 21-11-2008, 14:01

Бросаю дольки в кипящую воду на неск. минут.
Сливаю, чеснок, травы и масли в кастрюлю и встряхиваю интенсивно.
главное не переварить, иначе дольки развалятся.

Ируся · 21-11-2008, 15:15

А я в микрухе. Режим микро + конвенция. 20 минут и все готово.

20-11-2008, 20:42	ответ для Перламутровая на сообщение "Ну как вы запекаете картошку до..." #11
Ольга КВ Частый гость Зарегистрирован: May 2008 Адрес: ВО Сообщения: 85	А я дольки раскладываю на противне, как пирожки. И они запекаются нормально. Можно сверху сыром... А клубни - в фольге.

20-11-2008, 20:59	ответ для Перламутровая на сообщение "Ну как вы запекаете картошку до..." #12
Каллисто Старожил Зарегистрирован: Oct 2003 Адрес: Металлистов проспект Сообщения: 1 363	Я предварительно отвариваю до полуготовности. После закипания минут 7-10. Затем выкладываю на противень и в духовку. Оч вкусно и быстро!

21-11-2008, 02:36	ответ для Перламутровая на сообщение "Вот я тоже думаю, что надо сначала..." #15
vitylьka Активный участник Зарегистрирован: Jan 2008 Адрес: Купчино, Бухарестская Сообщения: 476	а может вы дольки слишком толсто нарезаете? я режу примерно 3 мм, все отлично пропекается минут за 40, градусов 200. Вначале прикрываю фольгой, в конце, чтоб подрумянилось, фольгу снимаю

21-11-2008, 10:23	ответ для Перламутровая на сообщение "Ну как вы запекаете картошку до..." #16
Amiora Молодая Негодяйка Зарегистрирован: Mar 2003 Адрес: Озерки Сообщения: 5 792	Первый раз слышу, что могут быть проблемы при запекании картошки Ну накройте ее фольгой, а потом за 10 минут снимите ее, чтобы подрумянилась. У меня всегда и так готовится, поменьше дольки сделайте. А вот отваривать не советую - вкус уже не тот.

21-11-2008, 13:03	ответ для Перламутровая на сообщение "Ну как вы запекаете картошку до..." #17
Тетя Коля Старожил Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Пискаревский \Металлистов Сообщения: 994	Я в пакете (рукаве для запекания ) проблем нет Целыми картофеленами кладу с приправами , и не пригорает ,и с корочкой получается !

21-11-2008, 14:01	ответ для Перламутровая на сообщение "Ну как вы запекаете картошку до..." #18
Jannic Наш человек Зарегистрирован: Jul 2005 Адрес: Кировский район Сообщения: 5 863	Бросаю дольки в кипящую воду на неск. минут. Сливаю, чеснок, травы и масли в кастрюлю и встряхиваю интенсивно. главное не переварить, иначе дольки развалятся.

21-11-2008, 15:15	ответ для Перламутровая на сообщение "Ну как вы запекаете картошку до..." #19
Ируся Элита Зарегистрирован: May 2006 Сообщения: 2 106	А я в микрухе. Режим микро + конвенция. 20 минут и все готово.