Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
25-03-2009, 15:16 |
ответ для Женечка2 на сообщение "Поджариваем лучок, выкладываем банку..."
#551
|
Наш человек
Зарегистрирован: May 2005
Адрес: Культуры
Сообщения: 6 371
|
у меня муж пшённую кашу с тушёнкой есть - за ушами трещит
|
25-03-2009, 16:02 |
ответ для Super_Fish на сообщение "у меня муж пшённую кашу с тушёнкой есть..."
#552
|
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
|
и правильно делает. мы тоже так любим.
пирог "из ничего" тесто: майонез 200-250мл (Ашанский лёгкий - 8 руб.) мука (у меня была кукурузная) - 1,5-2 стакана. яйцо - 2шт. разрыхлитель - 1 пакетик начинка: 2 луковицы, 1 яйцо, 1 ломтик сыра. смешать тесто, выложить в форму, разровнять (оно довольно густое, само не растекается). нарезать 2 луковицы тонкими полукольцами, выложить на пирог и чуть вдавить в тесто. Присолить, поперчить. В духовку на среднюю температуру до золотистого цвета. За 5-10 минут до готовности вынуть пирог и вылить сверху яйцо (разболтать заранее в чашке) и посыпать сыром. |
25-03-2009, 16:24 |
ответ для Ватрушкина мама на сообщение "и правильно делает. мы тоже так..."
#553
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: Луначарского
Сообщения: 439
|
прочитала ВСЕ!!!!!!!! Оч много рецептов выписала себе. В свете кризиса думаю, пригодится.
Обязательно подпишусь спасибо всем за рецепты |
25-03-2009, 16:26 |
ответ для Nikolina на сообщение "Бюджетные блюда"
#554
|
Участник
Зарегистрирован: Mar 2008
Сообщения: 110
|
Подружки тут рецептик мне рекомендовали. Привезли его из путешествия в Бразилию.
Я приготовила, впринципе очень неплохо, особенно для тех, кто придерживается поста. Суп из чечевицы: 0,5 ст чечевицы 3 стакана воды 0,5 литров томатного сока ( можно приготовить самим из томатной пасты) 2 шт моркови средних размеров Соль по- вкусу зубчик чеснока добавить в конце варки Зелень разная ( предпочтение кинзе, петрушки) И обязательно орегано ( если нет свежей, можно сухую купить, тогда в суп ее добавляют 0,5 ч. ложки) Залить тремя стаканами чечвицу и варить после закипания 5 минут. Затем добавить 3 стакана сока и и морковь, порезанную некрупными кубиками Варить до того момента, пока морковь не станет мягкой После этого добавить соль, орегано, чеснок Все, можно кушать. В тарелку насыпать зелени побольше. Кто не любит можно обойтись и без нее. Некоторые стали добавлять немного чили, но это на любителя. Самое интересное, что суп готовится вообще без какого либо жира. |
26-03-2009, 00:09 |
ответ для Nikolina на сообщение "Бюджетные блюда"
#555
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jul 2007
Адрес: Садовая
Сообщения: 683
|
А какой гарнир,кроме картошки,вы используете?
|
26-03-2009, 00:11 |
ответ для Nikolina на сообщение "Бюджетные блюда"
#556
|
Активный участник
Зарегистрирован: Dec 2006
Сообщения: 554
|
подпишусь, оч. интересно!
|
26-03-2009, 11:33 |
ответ для Nikolina на сообщение "Бюджетные блюда"
#557
|
Ветеран
Зарегистрирован: Nov 2002
Сообщения: 960
|
Очень интересный топик! Подпишусь.
|
26-03-2009, 18:37 |
ответ для Nikolina на сообщение "Бюджетные блюда"
#558
|
Участник
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: Товарищеский пр., Пл. Ал. Невского
Сообщения: 246
|
Добавлю-ка я сюда рецепт недорогого борщика, свекровь научила. И постящимся пригодится.
Итак: из лука, морковки, картошки - в пропорциях как любите - варится супчик. Лук с морковкой можно поджарить, можно просто варить. Можно добавить перловку или яичную вермишельку. В почти готовый суп добавляется заранее отваренная и потертая на терке свекла. Соль, сахар, уксус - добавляем по вкусу. Получается очень красивый, красный-красный, свежий супчик. летом его можно есть холодным |
26-03-2009, 19:19 |
ответ для мамия Олия на сообщение "я вчера далала похожее. Только вчесто..."
#559
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: "Живой Родник" на 23 этаже
Сообщения: 815
|
Цитата:
Даж ещё и бульончик с курочки остался)))))) |
|
26-03-2009, 22:53 |
ответ для Nikolina на сообщение "Бюджетные блюда"
#560
|
Участник
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: Купчино
Сообщения: 266
|
Весьма бюджетно готовить сердце. Я купила в Пятерочке 2 телячьих сердачка (100 р 1 кг, мои сердечки вышли где-то на 62 р). Варила их 2 часа. Потом обжарила лук полукольцами, туда морковь на терочке. Порезала мелкими брусочками сердечки, кинула к луку с морковкой. Добавила пару ложек сметаны, чуть-чуть водички. Потушила всё это минут 20. И вышло очень даже вкусненько, порций 5 наверна! С пюрешкой просто замечательно!
|