| Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
09-12-2008, 20:22
|
#1 |
|
Элита
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 2 780
|
Поделитесь пожалуйста рецептами рулетиков из семги,форели слабой соли.
|
|
09-12-2008, 21:19
|
ответ для Липка на сообщение "Рулетики из семги,форели?"
#2
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: Купчино
Сообщения: 956
|
Тонкий лаваш режу на две части (или на 4)
Промазываю с одной стороны мягким сыром Viola, расскладываю форель (тонко порезанную), посыпаю зеленью. Затем сверху след. часть лаваша, опять сыр и зелень...закрутить в рулет, обернуть пленкой и в хол-ник. |
|
09-12-2008, 21:45
|
ответ для Липка на сообщение "Рулетики из семги,форели?"
#3
|
|
Элита
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 2 780
|
Спасибо! Красота!!!
|
|
09-12-2008, 23:50
|
ответ для Липка на сообщение "Спасибо! Красота!!!"
#4
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
|
|
|
10-12-2008, 00:35
|
ответ для Липка на сообщение "Рулетики из семги,форели?"
#5
|
|
Элита
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 2 780
|
Вкусненько!!!
|
|
10-12-2008, 11:15
|
ответ для Липка на сообщение "Рулетики из семги,форели?"
#6
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jan 2007
Адрес: ул. Антонова-Овсиенко Олимпийский))))
Сообщения: 783
|
а мне больше нравится все то же самое, но с тонкими блинчиками, вообще обалденно получается)))
|
|
10-12-2008, 12:09
|
ответ для Липка на сообщение "Рулетики из семги,форели?"
#7
|
|
Участник
Зарегистрирован: Jun 2007
Сообщения: 162
|
А у меня вот такой рецептик:
Рыбные рулетики Покупаю красную рыбу (лосось, форель, горбушу) в нарезке - лучше поискать кусочки в нарезке поровнее и покрупнее, чтобы легче было заворачивать. Начинку готовлю так: на мелкой терке тру сыр, выдавливаю в сыр чеснок, добавляю мелко нарезанный укроп и заправляю майонезом - всё это нужно очень хорошо вымешать, чтобы получилась однородная масса. Затем кладу начинку на краешек кусочка рыбы и сворачиваю в рулетик. Ставлю с холодильник на час. Ням-ням!  |
|
10-12-2008, 12:28
|
ответ для Липка на сообщение "Рулетики из семги,форели?"
#8
|
|
Участник
Зарегистрирован: Jan 2007
Сообщения: 263
|
Можно еще взять крим чиз (типа буко), по желанию добавить в него укроп и размазать по рыбе. Ломтики рыбки предварительно выкладывают на пищевой пленке слегка внахлест друг на друга, чтобы получился прямоугольник. Скатать рулет, охладить прямо в пленке и порезать перед подачей на стол.
|
|
10-12-2008, 13:35
|
ответ для Липка на сообщение "Рулетики из семги,форели?"
#9
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: деловая дама в разъездах
Сообщения: 843
|
Спасибо за рецепты - рулетики уже в нашем Новогоднем меню!
|
Линейный вид
