Соусы, подскажите какие?

[Мяtа]

сырный не сырный, но с дорблю ))))) обычный белый соус(лук,мука,вода еще в лучше бульон,слив.масло,) подогреть и добавить мелко натертый сыр дорблю,помешивать до полного растворения можно добавить пару тройку раздавленных винограден.....просто супер к обжаренной куриной грудке

[сорока-ворона]

Я два простеньких, но вкусных знаю.
1. Соус цацики (или дзадзики - не знаю, как правильно по-русски). Сметана простецкая (в оригинальном рецепте - натуральный несладкий йогурт), огурец очень мелко порезать или на терке, чеснок через давилку, соль, немножко масла оливкового если есть (если нету - и без него хорошо). Все перемешать, дать настояться часик в холодильнике. Очень хорошо к вареной картошке или к очень свежему хлебу (поставить миску с соусом и в него макать кусочки хлеба).
2. Соус безымянный "сосисочный" - потому как к сосискам оч. хорош. Мама моя с незапамятных времен готовит. Поровну примерно кетчуп или любой томатный соус и майонез, и чеснок через давилку до достижения нужной остроты. Перемешать, дать часик настояться. Кетчупы сами по себе мы тоже не жалуем, а вот такой соус - на ура, и даже пустые макароны с ним хорошо идут.

[ника67]

Сообщение от Аталанта

девочки, а помните лет 5 назад были сухие в пакетиках соусы: 4 сыра и еще какой-то, вкусные ужасно! (не помню, магги вроде?) куды они пропали, а?
сорри за офф ))

есть они в продаже в крупных магазинах- стоят ок 20 руб

[Аталанта]

посмотрю, спасиб. но по-моему, такие но не такие. другой фирмы с другим вкусом...

[Мурлыска]

Сообщение от Аранда

Спасибо, попробую. А Вы сами готовили какой нибудь их этих соусов? Понравилось?

Нет еще, не дошла до них. Просто нашла этот сайт и многое, что из него готовила - очень понравилось!

[RINA09]

Мой муж любит такой соус...сметана+кефир туда чеснок,соль,зелень,если любите острый,то перца по больше...сметаны добавляю по больше кефира.все перемешивается и в холодном виде подаётся...муж его ест буквально со всем.