Кекс банановый - вкусненький. - Страница 18 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария
-->
ПОИСК ЗДЕСЬ Сообщения за сегодня Пометить все разделы как прочитанные



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 09-10-2008, 22:12     #171
Shlopik
Наш человек
 
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: метро пр.Ветеранов, Купчино
Сообщения: 9 598
Shlopik отсутствует


Цитата:
Сообщение от Nosik Посмотреть сообщение
Странно... Он кажеся, что сыроват... обычно там всё ипаряется и, когда кекс остывает, он не кажется сырым...
Хотя, я не знаю при какой температуре Вы пекли кекс...
200 гр.
Старый 09-10-2008, 22:12
ответ для TanjaSha на сообщение "Кекс банановый - вкусненький."
    #172
Shlopik
Наш человек
 
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: метро пр.Ветеранов, Купчино
Сообщения: 9 598
Shlopik отсутствует


сейчас постоял еще 30 минут. самое то получилось
Старый 10-10-2008, 09:32
ответ для TanjaSha на сообщение "Кекс банановый - вкусненький."
    #173
Татьяна Богина
Ветеран
 
Зарегистрирован: Aug 2007
Сообщения: 627
Татьяна Богина отсутствует


Отчитываюсь! Вчера испекла банановый кекс. Бананы не нашла очень спелые, потому запихала какие были в морозилку. Потом оттаяли - получилось то, что надо. А еще прямо в тесто добавила мак и кусочки айвы!!!
Это очень вкусно!!!
Скоро надо будет печь торт - по-моему, роскошная основа получится.
Старый 10-10-2008, 09:44
ответ для TanjaSha на сообщение "Кекс банановый - вкусненький."
    #174
ava
Наш человек
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: выборгский
Сообщения: 4 770
ava отсутствует


а я давлю бананы какие есть--т.е не довожу их до почти гнилово состояния
Старый 10-10-2008, 09:51
ответ для TanjaSha на сообщение "Кекс банановый - вкусненький."
    #175
Shlopik
Наш человек
 
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: метро пр.Ветеранов, Купчино
Сообщения: 9 598
Shlopik отсутствует


у меня был один гнилой, один свежий, нормально, а что на вкус отличаются? яя для первого раза ничего не добавляла, получилось вкусненько, мне только содой отдает, может ее лучше гасить?
Старый 10-10-2008, 09:59
ответ для TanjaSha на сообщение "Кекс банановый - вкусненький."
    #176
Uliako
Элита
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: Спб, Финляндский пр., часто тянет в Веселый поселок ;)
Сообщения: 1 696
Uliako отсутствует


Девы, я раньше постоянно пекла по рецепту с 1 страницы, а вчера вместо маргарина- положила масло обычное сливочное а-ля финское, предварительно растопив его. Отлично получилось!!!!!! Понимаю, что разница практически не чувствуется, но мн епонравилось больше.
Кстати. да. Отличная основа для торта
Старый 10-10-2008, 10:03
ответ для TanjaSha на сообщение "Кекс банановый - вкусненький."
    #177
Yushka
Активный участник
 
Профиль Yushka
 
Зарегистрирован: Dec 2005
Сообщения: 368
Yushka отсутствует


Я тоже поддалась кексо-банановой эйфории и впервые испекла это ЧУДО!
Бананы взяла обычные, не перезревшие, дополнительных манипуляций с ними не производила, а просто потёрла на крупной тёрке. Другие начинки не использовала. Выпекала в квадратной форме (другой у меня нет пока ) минут 15-20. Пропеклось всё хорошо, а поднялся кексик не очень, что совершенно не повлияло на вкусовые качества! Видимо действительно это зависит от формы для выпечки и от духовки (у меня плита старая, а-ля советсткий вариант ).
Вкуснотища неимоверная! У меня получился тёмный бисквит в крапинку! ну очень-очень понравился рецептик! Спасибо!
Старый 10-10-2008, 10:11
ответ для TanjaSha на сообщение "Кекс банановый - вкусненький."
    #178
Inna & Lerochka
Наш человек
 
Профиль Inna & Lerochka
 
Зарегистрирован: Dec 2005
Адрес: Кировский завод
Сообщения: 4 940
Inna & Lerochka отсутствует


я соду гашу.
первый раз ,когда не погасила,совсем не пышно вышло
Старый 10-10-2008, 10:13     #179
Nosik
Элита
 
Зарегистрирован: Feb 2005
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщения: 1 847
Nosik отсутствует


Цитата:
Сообщение от Shlopik Посмотреть сообщение
мне только содой отдает, может ее лучше гасить?
Я добавляю разрыхлитель вместо соды.
Старый 10-10-2008, 10:14     #180
Yushka
Активный участник
 
Профиль Yushka
 
Зарегистрирован: Dec 2005
Сообщения: 368
Yushka отсутствует


Цитата:
Сообщение от Inna & Lerochka Посмотреть сообщение
я соду гашу.
первый раз ,когда не погасила,совсем не пышно вышло
Спасибо, в следующий раз попробую!




Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 11:16.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.