Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
19-02-2009, 07:16 |
ответ для Чепушилка на сообщение "Давайте делиться безглютеновыми..."
#131
|
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2005
Адрес: Коломяги
Сообщения: 5 238
|
девушки, я тут мимо проходила, заинтересовалась вашей темой
представить не могу, КАК вы мучаетесь ((( может, подойдет вам такой рецепт миндальный (ореховый) пирог или печенье 3 яичных белка взбить с 3 ст.л. фруктозы в крепкую пену, добавить 150-170 гр смолотых в муку любых орехов (миндаль, кешью, фундук), или выложить в раземную форму, смазанную растит маслом, или на пергамент выложить ложкой, чтобы печенья получились. Запекать при темп 180 град 15 минут. Если в разъемной форме сделали, можно 2 таких коржа сделать и прослоить их чем вам можно. я делаю детям с прослойкой натур йогурта и с/морож ягод, и сверху заливаю растопленным горьким шоко с небольшим кол-вом сливок любых. Или можно взбитыми сливками и свежими ягодами украсить сверху. Можно ли вам такое? |
19-02-2009, 11:17 |
ответ для Чепушилка на сообщение "Давайте делиться безглютеновыми..."
#132
|
Старожил
Зарегистрирован: Feb 2004
Сообщения: 1 247
|
УХ, тыы!!!
спасибо большое!! попробуем обязательно! а если коржи делать они не крошаться... |
19-02-2009, 11:23 |
ответ для Kunoichi на сообщение "девушки, я тут мимо проходила,..."
#133
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Nov 2006
Адрес: Всеволожск. Приютино
Сообщения: 989
|
Цитата:
|
|
19-02-2009, 17:48 |
ответ для МамАнечка на сообщение "Муку вообще не надо в рецепте,..."
#134
|
Участник
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: Богатырский 53-1
Сообщения: 168
|
|
20-03-2009, 22:57 |
ответ для Чепушилка на сообщение "Давайте делиться безглютеновыми..."
#135
|
Активный участник
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Коломяги
Сообщения: 322
|
Девицы-искуссницы! Поделитесь рецептиком, как бы тортик на ДР ребенку приготовить? Очень замысловатый не хочется, времени немного. Я тут думала коржиков бисквитных напечь и сливками взбитыми их пропитать, ну и фруктами украсить. Кто-нибудь рецепт этих самых бисквтных коржиков знает? Или просто используем обычный рецепт, только с "нашей" мукой?
|
20-03-2009, 23:11 |
ответ для Чепушилка на сообщение "Давайте делиться безглютеновыми..."
#136
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jun 2008
Адрес: ул. Котина
Сообщения: 719
|
Девочки, купила MIX C - это смесь которую нужно добовлять в муку (Кукурузовую, рисовую), или это уже и есть мука и в нее надо ничего добовлять? Я опыта в приготовлении безглют. блюд не имею, дочку тока недавно посадили на беззлаковую диету.
|
21-03-2009, 01:37 |
ответ для MamaLizuna на сообщение "Девочки, купила MIX C - это смесь..."
#137
|
Активный участник
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Коломяги
Сообщения: 322
|
Да , это просто мука. Ее можно использовать практически как обычную пшеничную, правда изделия ве равно более ломкие получаются и крошатся больше.
|
21-03-2009, 01:54 |
ответ для Арни на сообщение "Да , это просто мука. Ее можно..."
#138
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jun 2008
Адрес: ул. Котина
Сообщения: 719
|
|
21-03-2009, 01:56 |
ответ для MamaLizuna на сообщение "А можно, что-нибудь добавить что-бы не..."
#139
|
Элита
Зарегистрирован: Feb 2005
Адрес: Васильевский остров
Сообщения: 2 233
|
|
21-03-2009, 02:07 |
ответ для Mariyca на сообщение "я перепелинные яйца добавляю, желток,..."
#140
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jun 2008
Адрес: ул. Котина
Сообщения: 719
|
|