Подскажите рецепт салата Мимоза - Littleone 2006-2009

VeronikaS · 18-12-2008, 14:32

Пожалуйста

Очень нужно.

Wise · 18-12-2008, 14:49

Я делаю так:

"Мимоза"
Состав
1 банка лосося в собств.соку (или горбуша или тунец)
5 вареных яиц
твердый сыр
слив.масло
2-3 луковицы
1 б.майонеза

Приготовление

Слои:
- белки на терке
- тертый сыр
- лосось, размятый вилкой
- выдержанное в морозилке и натертое масло
- лук (обдать кипятком и сбрызнуть уксусом ЛИБО слегка обжарить/пассеровать, мне нравится больше пассерованный)
- желтки яиц

каждый слой промазываем майонезом (верхний слой не мажем, желтки служат украшением)

Можно добавить слой картошки вареной, я делаю и с ней и без, когда как.
И для цвета можно добавить слой вареной морковки.

P.S. Естественно, вариантов много, кто-то добавляет яблоко, кто-то не кладет сыр или масло, кто-то кладет плавленный или колбасный сыр, кто-то с картошкой-кто-то без и т.д. Вариантоооооов....На вкус и цвет

VeronikaS · 18-12-2008, 14:56

Спасибо огромное!!!

Выручили.

Wise · 18-12-2008, 14:58

Еще
http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=898227
http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...d.php?t=404569
http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...d.php?t=112444
http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...php?p=15431885
http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...ad.php?t=37866

Polinissa · 18-12-2008, 22:42

наш семейный, передается из поколения в поколение:

морковь вареная 2 -3 средних (кто как любит) очистить соответственно
яйца вареные 4 шт.
рыбка горбуша 1 банка
лук репчатый мелко нарезать и в уксус (или обдать кипятком) на пол часа - половинку луковички
сыр
майонез

выкладываем слоями:
белок
морковь
лук (уксус слить)
рыбка
сыр
майонез
желток

раньше со сливочным маслом делали, но и без него НЯМ!

Bulochka · 18-12-2008, 22:56

Цитата:

Сообщение от Polinissa

наш семейный, передается из поколения в поколение:

морковь вареная 2 -3 средних (кто как любит) очистить соответственно
яйца вареные 4 шт.
рыбка горбуша 1 банка
лук репчатый мелко нарезать и в уксус (или обдать кипятком) на пол часа - половинку луковички
сыр
майонез

выкладываем слоями:
белок
морковь
лук (уксус слить)
рыбка
сыр
майонез
желток

раньше со сливочным маслом делали, но и без него НЯМ!

И я так делаю!!! Суперически

18-12-2008, 14:32	#1
VeronikaS Участник Зарегистрирован: Apr 2008 Адрес: м.Пионерская Сообщения: 206	ПожалуйстаОчень нужно.

18-12-2008, 14:56	ответ для Wise на сообщение "Я делаю так: "Мимоза" Состав 1 банка..." #3
VeronikaS Участник Зарегистрирован: Apr 2008 Адрес: м.Пионерская Сообщения: 206	Спасибо огромное!!!Выручили.

18-12-2008, 14:49	ответ для VeronikaS на сообщение "Подскажите рецепт салата Мимоза" #2
Wise Наш человек Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Невский пр. и Ленинский пр. Сообщения: 9 146	Я делаю так: "Мимоза" Состав 1 банка лосося в собств.соку (или горбуша или тунец) 5 вареных яиц твердый сыр слив.масло 2-3 луковицы 1 б.майонеза Приготовление Слои: - белки на терке - тертый сыр - лосось, размятый вилкой - выдержанное в морозилке и натертое масло - лук (обдать кипятком и сбрызнуть уксусом ЛИБО слегка обжарить/пассеровать, мне нравится больше пассерованный) - желтки яиц каждый слой промазываем майонезом (верхний слой не мажем, желтки служат украшением) Можно добавить слой картошки вареной, я делаю и с ней и без, когда как. И для цвета можно добавить слой вареной морковки. P.S. Естественно, вариантов много, кто-то добавляет яблоко, кто-то не кладет сыр или масло, кто-то кладет плавленный или колбасный сыр, кто-то с картошкой-кто-то без и т.д. Вариантоооооов....На вкус и цвет

18-12-2008, 14:58	ответ для VeronikaS на сообщение "Подскажите рецепт салата Мимоза" #4
Wise Наш человек Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Невский пр. и Ленинский пр. Сообщения: 9 146	Еще http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=898227 http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...d.php?t=404569 http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...d.php?t=112444 http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...php?p=15431885 http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...ad.php?t=37866

18-12-2008, 22:42	ответ для VeronikaS на сообщение "Подскажите рецепт салата Мимоза" #5
Polinissa Участник Зарегистрирован: Mar 2008 Адрес: Купчино Сообщения: 272	наш семейный, передается из поколения в поколение: морковь вареная 2 -3 средних (кто как любит) очистить соответственно яйца вареные 4 шт. рыбка горбуша 1 банка лук репчатый мелко нарезать и в уксус (или обдать кипятком) на пол часа - половинку луковички сыр майонез выкладываем слоями: белок морковь лук (уксус слить) рыбка сыр майонез желток раньше со сливочным маслом делали, но и без него НЯМ!