| Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
07-11-2008, 12:45
|
#1 |
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 3 576
|
Подскажите, пожалуйста.. Люля делала. Очень хочу манты,но боюсь пельменного теста.. Есть дрожжевое.. Можно ли пирожки сделать? Вернее, будут ли вкусными пирожки и что кроме лука стоит положить?
Фарш,естественно. для пирожков обжарю. Стоит ли добавлять как в чебуреки кефир ? |
|
07-11-2008, 13:10
|
ответ для veda на сообщение "Фарш из баранины"
#2
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Jan 2003
Сообщения: 1 483
|
Пирожки печеные или жареные предполагаются?
В печеные - никакой жидкости - взорвуцца! А чего бояться-то пельменного теста? Проще простого! Манты-чебуреки - самое то! В фарш я бы добавила тыквы тертой или кабачка... |
|
07-11-2008, 14:05
|
ответ для veda на сообщение "Фарш из баранины"
#3
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 3 576
|
Его тонко надо раскатывать..
|
|
07-11-2008, 14:33
|
ответ для veda на сообщение "Его тонко надо раскатывать.."
#4
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jan 2007
Адрес: В.О.
Сообщения: 655
|
Беляши можно сделать. Тесто дрожжевое, фарш обжаривать не надо, кладётся сырым + лук, специи, соль.
Жарить в масле.  |
|
07-11-2008, 15:40
|
ответ для veda на сообщение "Фарш из баранины"
#5
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 3 576
|
Спасибо... сделал немного мант..сейчас буду беляши творить.. Спасибо!
|
Линейный вид
