C чем и как едят редьку? - Littleone 2006-2009

Сладкий перчик · 06-11-2008, 23:32

Дед привез из деревни редьку. С маслом ее тертую есть никто не хочет. В каких блюдах ее можно использовать? Подскажите, пожалуйста.

ganuta · 07-11-2008, 01:09

редька если маргеланская, которая не горчит-то+морковка+яблоко тёртые+яйцо варёное и с майонезом
а если горькая----с мёдом от кашля только, и то отрава получается...

Сладкий перчик · 07-11-2008, 02:01

не, не горькая, вроде. а ребенку ее можно?

Сладкий перчик · 07-11-2008, 13:23

интересно же

Одилия · 07-11-2008, 14:38

мой муж очень любит черную редьку.
Очищает её от шкурки, режет очень тонкими пластинками, добавляет немного соли, чуток уксуса и масла растительного. Немного постоит, минут 15 и можно кушать.
Попробуйте так, редька очень полезна, хоть и остренько так получается, но весьма пикантный вкус.

Сладкий перчик · 07-11-2008, 14:50

Цитата:

Сообщение от _ganuta_

редька если маргеланская, которая не горчит-то+морковка+яблоко тёртые+яйцо варёное и с майонезом
а если горькая----с мёдом от кашля только, и то отрава получается...

попробовала! получилось вкусно! Деду понравилось. муж вечером придет - оценит. Спасибо

Шоколадная · 07-11-2008, 15:29

Я делаю салат из редьки зеленой :
редьку тру, солю, когда чуть чуть постоит отжимаю сок
морковь тру добавляю немного сахара
режу лук мелко
все перемешиваю, добавляю майонез

galinka-malinka 1 · 07-11-2008, 15:49

совет: если натёртую на крупной тёрке редьку промыть под холодной водой, то специфический запах уйдёт.

АлеФФтина · 07-11-2008, 17:19

Цитата:

Сообщение от galinka-malinka 1

совет: если натёртую на крупной тёрке редьку промыть под холодной водой, то специфический запах уйдёт.

Очень хороший совет!!!!
Запах на самом деле потом долго выходит из помещения

ЛераНик · 07-11-2008, 17:56

А мы из маргеланской делаем салат:
редьку на терке (для корейской моркови) или тонкой соломкой нарезать залить горячей водой с добавлением немного яблочного уксуса минут на 30, затем отжать
лук репчатый полукольцами на растительном масле потушить до готовности
мясо вареное (говядина, свинина-кому как) соломкой
все перемешать, посолить, поперчить

собственно, так мы иногда ужинаем или для гостей...

06-11-2008, 23:32	#1
Сладкий перчик Частый гость Зарегистрирован: Oct 2008 Сообщения: 77	Дед привез из деревни редьку. С маслом ее тертую есть никто не хочет. В каких блюдах ее можно использовать? Подскажите, пожалуйста.

07-11-2008, 01:09	ответ для Сладкий перчик на сообщение "C чем и как едят редьку?" #2
ganuta Мега-элита Зарегистрирован: Oct 2007 Адрес: КУПЧИНО, у сортировки Сообщения: 2 681	редька если маргеланская, которая не горчит-то+морковка+яблоко тёртые+яйцо варёное и с майонезом а если горькая----с мёдом от кашля только, и то отрава получается...

07-11-2008, 02:01	ответ для Сладкий перчик на сообщение "C чем и как едят редьку?" #3
Сладкий перчик Частый гость Зарегистрирован: Oct 2008 Сообщения: 77	не, не горькая, вроде. а ребенку ее можно?

07-11-2008, 13:23	ответ для Сладкий перчик на сообщение "C чем и как едят редьку?" #4
Сладкий перчик Частый гость Зарегистрирован: Oct 2008 Сообщения: 77	интересно же

07-11-2008, 14:38	ответ для Сладкий перчик на сообщение "интересно же" #5
Одилия Ветеран Зарегистрирован: Jan 2007 Адрес: В.О. Сообщения: 655	мой муж очень любит черную редьку. Очищает её от шкурки, режет очень тонкими пластинками, добавляет немного соли, чуток уксуса и масла растительного. Немного постоит, минут 15 и можно кушать. Попробуйте так, редька очень полезна, хоть и остренько так получается, но весьма пикантный вкус.

07-11-2008, 15:29	ответ для Сладкий перчик на сообщение "C чем и как едят редьку?" #7
Шоколадная Активный участник Зарегистрирован: Oct 2007 Сообщения: 282	Я делаю салат из редьки зеленой : редьку тру, солю, когда чуть чуть постоит отжимаю сок морковь тру добавляю немного сахара режу лук мелко все перемешиваю, добавляю майонез

07-11-2008, 15:49	ответ для Сладкий перчик на сообщение "C чем и как едят редьку?" #8
galinka-malinka 1 Ветеран Зарегистрирован: Oct 2007 Адрес: м.Дыбенко Сообщения: 472	совет: если натёртую на крупной тёрке редьку промыть под холодной водой, то специфический запах уйдёт.

07-11-2008, 17:56	ответ для Сладкий перчик на сообщение "C чем и как едят редьку?" #10
ЛераНик Элита Зарегистрирован: Dec 2007 Адрес: ВО м.Приморская Сообщения: 1 371	А мы из маргеланской делаем салат: редьку на терке (для корейской моркови) или тонкой соломкой нарезать залить горячей водой с добавлением немного яблочного уксуса минут на 30, затем отжать лук репчатый полукольцами на растительном масле потушить до готовности мясо вареное (говядина, свинина-кому как) соломкой все перемешать, посолить, поперчить собственно, так мы иногда ужинаем или для гостей...