МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[Викуля=мама=Асеньки!]

Сообщение от Costa_del_Sol

Девочки!!!
Ну нельзя же на ночь такую аппетитную красоту вывешивать!!!!

кстати, такого рецепта я еще не видела, могу накатать

[Arven]

Ох,вкусненько наверное...ммм...
А рецептик?тефтелек и соуса?

[Costa_del_Sol]

Сообщение от Викуля=мама=Асеньки!

кстати, такого рецепта я еще не видела, могу накатать

они у Вас из фаршика???
Накатайте хоть в общих чертах...все равно экспериментирую всегда...Главное - время. Но его я уже прочитала...
Давлюсь слюной

[Mary_g]

девчонки, что можно приготовить из сердца? банально протушить? скучно, может кто-нибудь подскажет интересный рецептик. заранее благодарна

[Викуля=мама=Асеньки!]

Сообщение от Arven

Ох,вкусненько наверное...ммм...
А рецептик?тефтелек и соуса?

рецептик такой ( спасибо Leeloo-iv из вкусняцкого топика немного модернизированный)

Тефтельки из индейки в молочном соусе
Берем филе индейки у меня было 300 г, пропускаем через мясорубку(я люблю механическую) с маслом(граммов 20), добавляем соль, специи по вашему вкусу(я добавила приправу для курицы) ,панировочные сухари(мои были с приправами), обкатывая в них ,формируем тефтельки.
в мультю кладем муку, 1 столовую ложку,ставим режим выпечка, обжариваем(тк она долго греется, минут 7 примерно) с открытой крышкой добавляем 50 г масла, перемешиваем, вливаем тонкой струйкой стакан молока( по сути соус бешамель),непрерывно помешивая!!!! Потом кладем в соус тефтельки и ставим на режим тушение. я через час проверила, поставила еще на час,через 15 минут выключила,но лучше наверно проверить-проткнуть ножом Приятного аппетита

[Викуля=мама=Асеньки!]

Сообщение от Costa_del_Sol

они у Вас из фаршика???
Накатайте хоть в общих чертах...все равно экспериментирую всегда...Главное - время. Но его я уже прочитала...
Давлюсь слюной

да,из фарша,но я его делала сама рецепт написала выше

[Costa_del_Sol]

Большое спасибо!
Соблазнили Вы меня.
Индейки нет, но, думаю, пара куриных грудок с успехом их заменят.

[Викуля=мама=Асеньки!]

да, изначально курица и была)))))

[Juliya_21]

Сообщение от Викуля=мама=Асеньки!

так, тефтельки вынула - готовились час 15 на тушении))) мням))) уже попробовала))))))))) вкусняшка)))

Тефтельки мням.

У меня тут накопилось кой-чего. выложу:
Апельсиновый кекс из пакетика...ммм..ТАК поднялся здорово. С мороженкой вообще


Завитушка с маком из дрожжевого теста. (я и дрожжевое тесто -это что-то из мира фантастики.. спасибо мульке!)




Сегодняшний супчик с горохом. (ленивый вариант, когда все скидала в кастрюлю и забыла на 2 часа. Кроме зажарки лук+морковка)


Ну а у этих шариков а-ля "картошка" вообще отдельная история.
Решила я тут на днях пирог из штрейзеля сварганить, с творожной начинкой и бананами. Ага, сделала крошки, засыпала, все как полагается, в верхний слой еще и какао добавила. Открываю через 55 минут крышку и понимаю, что соду добавить я забыла. Получился блин. Сразу был вкусный, но потом.. Решила, что зря продукты переводить, не выбрасывать же добро. Раскрошила, налила сгущенки, перемешала и вот получилось это:
вкууусно вышло.

[Ленусенок]

Девочки! Большое спасибо за рецепт Рыбного пирога... Мои съели - попросили еще приготовить... Фото выложу вечером...