Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
24-11-2008, 13:42 | #1 |
Активный участник
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Спб., ул П. Германа
Сообщения: 522
|
Вот собственно и вопрос.
Что бы такого особенного приготовить??? |
24-11-2008, 13:45 |
ответ для nikt на сообщение "А кто нибудь задумывался над Новогодним..."
#2
|
Активный участник
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: м. Московская
Сообщения: 396
|
Как раз сейчас сижу и думаю
В мыслях нарисовалась утка с апельсинами.. |
24-11-2008, 13:53 |
ответ для nikt на сообщение "А кто нибудь задумывался над Новогодним..."
#3
|
Активный участник
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Спб., ул П. Германа
Сообщения: 522
|
Тоже про нее подумываем, а как делать, что бы с подробным описанием - не знаем!!!((
|
24-11-2008, 13:59 |
ответ для nikt на сообщение "А кто нибудь задумывался над Новогодним..."
#4
|
Banned
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: ЦЕНТР ВОССТАНИЯ
Сообщения: 6 232
|
А у нас как всегда самый оригинальный и экзотичный новогодний стол будет:
- Селёдка под шубой - Оливье с говядиной - Бутеры с красной икрой - Студень - Мясо по французски с жареным картофелем - Мандарины, виноград, бананы Ловлю помидоры |
24-11-2008, 14:02 |
ответ для nikt на сообщение "А кто нибудь задумывался над Новогодним..."
#5
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Aug 2004
Адрес: С северррру
Сообщения: 3 212
|
Для меня это больная тема ))) Каждый год голова болит об этом...
Точно будет: 1. Салат Шарлотка (с сайта Ирины Кутовой) 2. Рулетики из ловаша с семгой и икрой 3. Ветчинные рулетики (сыр, чеснок, зелень, яйцо) 4. Рулетики из баклажан с грецкими орехами 5. Жульен в тарталетках самодельных 6. Канапе (сыр с виноградом, ветчина с огурчиком, картофель с селедочкой и т.п.) 7. Шуба желатиновая 8. Салат Черепаха (с курой и орехам) Горячего думаю точно НЕ будет...никогда не доходим до этого, впрочем как и до сладкого ))) |
24-11-2008, 14:06 |
ответ для ***OKSY*** на сообщение "Для меня это больная тема ))) Каждый..."
#6
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Спб., ул П. Германа
Сообщения: 522
|
Цитата:
Из всего перечисленного салат черепаха ток знаю!!! |
|
24-11-2008, 14:09 |
ответ для nikt на сообщение "А кто нибудь задумывался над Новогодним..."
#7
|
Активный участник
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Спб., ул П. Германа
Сообщения: 522
|
http://www.eda-server.ru/cook-book/chef/duck.htm - нашла утку рождественскую - может кто такую делал...
Как это удалить костный каркас скелета??? |
24-11-2008, 14:09 |
ответ для nikt на сообщение "Тоже про нее подумываем, а как делать,..."
#8
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: м. Московская
Сообщения: 396
|
Цитата:
Ну вот здесь, например, неплохое пошаговое описание французского рецепта: http://community.livejournal.com/kit...56.html#cutid1 А у меня еще будут суши/роллы, хамон , салаты какие-нибудь легкие овощные, может профитроли с чем-нибудь типа паштета или икры, полосатые фруктовые коктейли. Гости все сметут и страдальчески спросят: а где же оливье? |
|
24-11-2008, 14:12 |
ответ для Mirime на сообщение "Ну вот здесь, например, неплохое..."
#9
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Спб., ул П. Германа
Сообщения: 522
|
Цитата:
Вот, вот и суши я тоже изучаю, ток вот не делали их никогда Что такое хамон??? |
|
24-11-2008, 14:21 |
ответ для nikt на сообщение ":flower: Спасибо за утку:flower:
Вот,..."
#10
|
Активный участник
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: м. Московская
Сообщения: 396
|
Да суши достаточно просто делать
Хамон - это испанская сыровяленая ветчина, он далеко не всем нравится. Мы его ужжасно любим (и из отпуска припасли отличного иберийского хамона для праздников). В общем - тонко нарезанное вяленое мясо со специфическим запахом. |