Парни а чем вас кормят жены?)))

[Старый Кошелек]

Сообщение от Great.Vadim

А я щас в раздумьях: посоветовали сало мелкие кусочки обжарить до шкварок и все это в борщ...
Не жирно ли будет?

ИМХО - лучше не до шкварок а кубики покрупнее обжарить до золотистоии корочки - но их сакладывать когда уже практически готово все
-

[Great.Vadim]

Сообщение от Старый Кошелек

ИМХО - лучше не до шкварок а кубики покрупнее обжарить до золотистоии корочки - но их сакладывать когда уже практически готово все
-

То есть в самом конце?
Побежал корректировать
Уже такой аромат стоит, что вся семья вкл. кота собралась на кухне и сторожит кастрюльку!

[Jannic]

Сообщение от Great.Vadim

А я щас в раздумьях: посоветовали сало мелкие кусочки обжарить до шкварок и все это в борщ...
Не жирно ли будет?

ИМХО- смотря что за бульон.
Вообще я всегла с салом делаю, именно до шкварок, в нем же обжариваю овощи.
Но я делаю на втором бульоне, первый сливаю и мясо не жирное.

[Ранимая Натура]

Отчитываюсь: Старый Кошелек меня пристудил : я пошла и быстренько испекла блинчики. А сухофрукты - таки слопала сама. Решила, что из кокоса и инжира компотик будет не очень.

[Surgeon]

Сообщение от Ранимая Натура

а вы фасоль кладете? У меня одна знакомая борщ с фасолью только готовит.

А белые сушеные грибы?

[Surgeon]

Сообщение от Zlovrednaya

а некоторые и то и то

А лучше манку вместо перловки...

[Great.Vadim]

Сообщение от Ранимая Натура

Отчитываюсь: Старый Кошелек меня пристудил : я пошла и быстренько испекла блинчики. А сухофрукты - таки слопала сама. Решила, что из кокоса и инжира компотик будет не очень.

Новый ник: Инжирчик

[Surgeon]

Сообщение от Great.Vadim

А я щас в раздумьях: посоветовали сало мелкие кусочки обжарить до шкварок и все это в борщ...
Не жирно ли будет?

Будет - СУПЕР!

[Zlovrednaya]

Сообщение от Surgeon

А лучше манку вместо перловки...

ну уж нет

[Surgeon]

Сообщение от Zlovrednaya

ну уж нет

А вы попробуйте! Только не много (1-2 столовых ложки), иначе точно каша получится!