Как Хачапури приготовить? - Littleone 2006-2009

Juls_May · 09-04-2009, 20:51

Купила на днях хачапурину в кафетерии. Вкусно! Вот и подумала, вроде тесто - пресное, начинка вроде сыр, а вроде творог??? Вот и подумала дома можно наверно такое спечь, вот только как? незнаю

Подскажите плииииз!

WERENA · 09-04-2009, 21:14

Я делаю тесто дрожжевое .
А начинку так: Сыр сулугуни надо натереть на терке(можно крупной)+ зелень+ яйцо. Все перемешать. Раскатать кружок тонкий, туда начинку положить , свернуть к центру.Жарить на масле.

Cicily · 09-04-2009, 22:11

Цитата:

Сообщение от Juls_May

Купила на днях хачапурину в кафетерии. Вкусно! Вот и подумала, вроде тесто - пресное, начинка вроде сыр, а вроде творог??? Вот и подумала дома можно наверно такое спечь, вот только как? незнаю

Подскажите плииииз!

а я сегодня быстрые хачапурики делала - из готового слоеного теста. начинка: сулугуни+яйцо взбитое. Готовятся очень быстро, а какая вкуснятина...

09-04-2009, 20:51	#1
Juls_May Участник Зарегистрирован: Jun 2007 Адрес: СПб, сааамый центр Сообщения: 135	Купила на днях хачапурину в кафетерии. Вкусно! Вот и подумала, вроде тесто - пресное, начинка вроде сыр, а вроде творог??? Вот и подумала дома можно наверно такое спечь, вот только как? незнаю Подскажите плииииз!

09-04-2009, 21:14	ответ для Juls_May на сообщение "Как Хачапури приготовить?" #2
WERENA Ветеран Зарегистрирован: Mar 2007 Сообщения: 900	Я делаю тесто дрожжевое . А начинку так: Сыр сулугуни надо натереть на терке(можно крупной)+ зелень+ яйцо. Все перемешать. Раскатать кружок тонкий, туда начинку положить , свернуть к центру.Жарить на масле.