Домашняя ШАВЕРМА!!! Пошаговый фоторепортаж!!!

[Cathy]

Вот...

Берем огурцы, помидоры, лук и капусту. Нарезаем соломкой, перемешиваем. Капусту после нарезки солим и "жамкаем".

[Cathy]

Дальше нарезаем куриные грудки на маленькие кусочки, обжариваем до хрустящей корочки. Готовим соус: майонез, сметана, чеснок(можно добавить зелень). Выкладываем на питу (лаваш, ладушки и т.п.), заворачиваем и едим. Сфоткать завернутые уже не дали...

[Fialka01]

Как вкусно выглядит

[Hvesja]

И это на ночь глядя...я щас слюной захлебнусь

[tundra5]

Конечно, с питой по-вкуснее!!!

[ВсёЧетко!]

беру себе рецептик, красотищщщща. а соус-то правильный получится? у них вроде кетчупа (или горчицы) добавляется?

[Cathy]

соус на мой вкус правильный... хотя кто-то делает на кефире, кто-то с кетчупом... попробуйте! тут масса вариантов... например, можно немного обжарить питу (ну или кто что возьмет). Как видите, я и пропорций тут не указывала, потому как здесь можно класть все на глаз. Я вот лука побольше люблю...

[ВсёЧетко!]

а я только открыла для себя этот раздел, уже начиталась рецептов дети растут, пора из одного раздела "от года до трех" перемещаться во все скорого до грачей дойду )

[Wise]

Сообщение от ВсёЧетко!

беру себе рецептик, красотищщщща. а соус-то правильный получится? у них вроде кетчупа (или горчицы) добавляется?

неа, не совсем правильный)
у ларечников - майонез+сметана+кефир (1:1:1) + чеснок и специи.

[student5]

Сообщение от Wise

неа, не совсем правильный)
у ларечников - майонез+сметана+кефир (1:1:1) + чеснок и специи.

Наверно каждого ларечника свой вариант.
Лично знаю: Яйца взбивали с раст. маслом+специи(получалось типа майонеза домашнего) и все это разводилось кефиром, ну и чесночка еще. А кетчуп отдельно желающим наливался.