Давайте делиться безглютеновыми рецептами

[Veronika]

Сообщение от MamaLizuna

Девочки, купила MIX C - это смесь которую нужно добовлять в муку (Кукурузовую, рисовую), или это уже и есть мука и в нее надо ничего добовлять? Я опыта в приготовлении безглют. блюд не имею, дочку тока недавно посадили на беззлаковую диету.

Помните, что тесто для выпечки должно быть гуще, чем для нормальной муки. Потом, что бы меньше крошилось, надо вместо масла подсолнечное рафинированое добавлять (кукурузное, подсолнечное,рисовое, виноградное - все равно какое).
Крем можно любой , который без муки. Можно просто взбить сливки с немного сахарной пудрой.



А украсить можно кокосовой стружкой.