Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами! - Страница 506 - Littleone 2006-2009

♥ LOlik ♥ · 07-03-2009, 23:45

Цитата:

Сообщение от Наташа и Зоя

девочки! Поздравьте с "первым блином" меня :-)) Сделала роллы, все получилось, даже очень вкусно.

И я вот только что первый раз в жизни слепила роллы. Начинка - зел. фасоль, икра мойвы.
Все нормально, даже вкусно (хотя мужа еще не угощала).

Ошибки, на мой взгляд, были следующими: во-первых, рис передержала немного при варке, - прилип ко дну кастрюльки; во-вторых, клала рис на лист слишком толстым слоем, из-за этого валик получился пухленький. В следующий раз постараюсь этих ошибок избежать.
А так ничего.

Redish · 08-03-2009, 00:52

Девочки, добрый вечер! Праздник удался!

Делюсь фотками, какие получились

Первая партия риса, сварена в мультиварке, 5 мультяшный стаканов

Заготовки для суши. Хорошо нарезанная рыбка (Спасибо любимой подружке)

В процессе

Redish · 08-03-2009, 00:58

Сделать все сразу и поставить на стол не получилось

Не успели.
Доделывали в процесс

Острые суши с лососем (копечный лосось + спайси соус) Ням ням

Суши к коктельной креветкой и авокадо. Ням ням тоже!

Redish · 08-03-2009, 01:02

Суши с креветками делать не стали. Зато достали инструкцию к моей мега плите и сделали королевские креветки гриль. Вкууууууууусно

БЕЛЛОЧКА · 08-03-2009, 02:03

Цитата:

Сообщение от Redish

Девочки, добрый вечер! Праздник удался!
Делюсь фотками, какие получились

Да....Юля...отпад!!!!

СуперМегаСуши!!!!!:suppo rt:Праздник славный живота!

Оттачиваешь всё помаленьку!

А я вот ленюсь,завтра (уже сегодня) поеду ресторанные кушать.

Всех с праздником!!!Дорогие сушиманки..

~Hunny Bunny~ · 08-03-2009, 02:56

1 раз

Sky · 08-03-2009, 08:07

Цитата:

Сообщение от Katerinka 2008

Девы а сырую рыбу никто не использует?

Мы используем

Девочки, какие все молодцы! Красота!

ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ!!!

Мармелада · 08-03-2009, 10:37

У редиски просто фантасика!!!!!
девочки, хочу спросить. А это что за ролл

bonpari · 08-03-2009, 10:40

Да, кстати. интересно тоже. ела такие, там как листья салата или что за травка?

Redish · 08-03-2009, 10:51

Девочки, я поняла некоторые моменты в стоячих роллах. Скреплять их все таки стоит при помощи рисинок, иначе если смачиваешь, они корявенькие становятся. Рисовые лепешечки мастерить надо небольшие, чтобы не было ощущения "ем рис". С острым лососем получились СУПЕР!!! Спайси соус покупала в Якитории. Его надо вообще чуть чуть.

08-03-2009, 10:37	ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!" #5058
Мармелада Наш человек Зарегистрирован: Jan 2007 Сообщения: 6 956	У редиски просто фантасика!!!!! девочки, хочу спросить. А это что за ролл Изображения

08-03-2009, 00:52	ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!" #5052
Redish Наш человек Зарегистрирован: Jun 2006 Адрес: Север Сообщения: 5 042	Девочки, добрый вечер! Праздник удался! Делюсь фотками, какие получились Первая партия риса, сварена в мультиварке, 5 мультяшный стаканов Заготовки для суши. Хорошо нарезанная рыбка (Спасибо любимой подружке) В процессе

08-03-2009, 00:58	ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!" #5053
Redish Наш человек Зарегистрирован: Jun 2006 Адрес: Север Сообщения: 5 042	Сделать все сразу и поставить на стол не получилось Не успели. Доделывали в процесс Острые суши с лососем (копечный лосось + спайси соус) Ням ням Суши к коктельной креветкой и авокадо. Ням ням тоже!

08-03-2009, 01:02	ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!" #5054
Redish Наш человек Зарегистрирован: Jun 2006 Адрес: Север Сообщения: 5 042	Суши с креветками делать не стали. Зато достали инструкцию к моей мега плите и сделали королевские креветки гриль. Вкууууууууусно

08-03-2009, 02:56	ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!" #5056
~Hunny Bunny~ Мега-элита Зарегистрирован: Jan 2007 Адрес: Центр; пл.Восстания (сейчас Всеволожск) Сообщения: 3 620	1 раз

08-03-2009, 10:40	ответ для Мармелада на сообщение "У редиски просто..." #5059
bonpari Элита Зарегистрирован: Nov 2006 Адрес: пр.Луначарского, Дом с башнями Сообщения: 2 024	Да, кстати. интересно тоже. ела такие, там как листья салата или что за травка?

08-03-2009, 10:51	ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!" #5060
Redish Наш человек Зарегистрирован: Jun 2006 Адрес: Север Сообщения: 5 042	Девочки, я поняла некоторые моменты в стоячих роллах. Скреплять их все таки стоит при помощи рисинок, иначе если смачиваешь, они корявенькие становятся. Рисовые лепешечки мастерить надо небольшие, чтобы не было ощущения "ем рис". С острым лососем получились СУПЕР!!! Спайси соус покупала в Якитории. Его надо вообще чуть чуть.