Поделитесь рецептом чего-нибудь сладкого из кунжута

[Annemari]

Лежит килограмм, куда его съесть, никто не знает
Кто-нибудь знает, что с ним можно сделать без муки? Мне видится нечто наподобие халвы кунжутной, но как за это взяться, не представляю.

[TATA@tim]

Сусамки (Козинаки с кунжутом)
продукты:
1 стакан (200 мл.) сахара
2 стакана (400 мл.) кунжута
1 ст.л. подс. масла
1 ст.л. уксуса
1 кофейная ложка соли

приготовление:
запечь кунжут в духовке до легкого потемнения
карамелизировать сахар
внимательно прибавить подсолнечное масло, соль и уксус, быстро размешать
сразу добавить кунжут
быстро размешать и вылить на влажную доску для хлеба
разложить равномерно и загладить ножом или скалкой
моментально нарезать формами по желанию
***последние три ингредиента добавляются, чтобы сусамки не были твердыми, а хрустящими

"Кунжутное печенье"(за 5 мин)
35-40 штук

1,5 ст самовосx.муки
1 ст. саxара
2 яйца
5 ст.ложек раст.масла
250 г кунжутныx семечек
1-2 ст.ложки лимон.сока(не обьязательно)

Дуxовка-180 гр
Время выпекания-15-20 мин.

1.Смешать в миске все ингредиенты.
2.Делаем из теста небольшие шарики и выкладываем иx на застеленный бумагой для выпечки противень .Растояние между шариками должно быть 2-3 см.
3.Выпекаем до коричневого цвета,оxлаждаем и xраним(если останется что xранить) в плотно закрытой банке.

[Annemari]

Спасибо! Сусамки - то что надо