МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2 - Страница 8 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария
-->
ПОИСК ЗДЕСЬ Сообщения за сегодня Пометить все разделы как прочитанные



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 04-10-2008, 21:02     #71
Nataka
Элита
 
Профиль Nataka
 
Зарегистрирован: Dec 2003
Адрес: пр.Косыгина, Ладожская
Сообщения: 2 085
Nataka отсутствует


легко
Обед: кислые щи со свининой.

Лук, морковь и перец обжарить на выпечке. Добавить промытую и отжатую капусту.
Потом кусочек мяса, картофелину и 3,5 ч воды. И на тушение 2,5 часа.
[IMG]http://content.foto.********/mail/natasha_evlanova/8/i-15.jpg[/IMG]
Старый 04-10-2008, 21:03
ответ для Nataka на сообщение "легко Обед: кислые щи со..."
    #72
Язва
Хранитель
 
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Калининский район
Сообщения: 13 811
Язва отсутствует


Цитата:
Сообщение от Nataka Посмотреть сообщение
легко
Спасибо.
Старый 04-10-2008, 21:04     #73
Nataka
Элита
 
Профиль Nataka
 
Зарегистрирован: Dec 2003
Адрес: пр.Косыгина, Ладожская
Сообщения: 2 085
Nataka отсутствует


Еще курица тушеная с овощами.

1 морковь
1 луковица
0,5 перца

Также обжариваем, добавляем курицу (грудка кусочками), еще немного обжарить.
Добавляем 4 картофелины, специи
Вкл. режим тушение на 1 час.
НИ КАПЛИ ВОДЫ.

[IMG]http://content.foto.********/mail/natasha_evlanova/8/i-13.jpg[/IMG]
Старый 04-10-2008, 21:05     #74
Nataka
Элита
 
Профиль Nataka
 
Зарегистрирован: Dec 2003
Адрес: пр.Косыгина, Ладожская
Сообщения: 2 085
Nataka отсутствует


Макароны по-флотски (по мотивам рецепта с гуд кука)

0,5 луковицы обжарить, добавить 300 г фарша, тоже обжарить.
Выкл. режим выпечка, насыпать макароны и долить воды, чтоб макароны чуть выторкивались. И на режим плов.
Мы ушли на прогулку, а если будете дома, то лучше по окончании программы перемешать. Но и у нас ничего не слиплось

[IMG]http://content.foto.********/mail/natasha_evlanova/8/i-16.jpg[/IMG]

я готовила для себя и для ребенка, а он небольшой любитель специй

Еще была шарлотка, но не сохранилась для истории
Старый 04-10-2008, 22:22     #75
Ватрушкина мама
Наш человек
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
Ватрушкина мама отсутствует


Nataka, сколько вы всего сразу нам принесли! спасибо!
ну а щи кисленькие - это вообще сказка!!! Супчики - наше всё, спасибо за мысль, что-то давно не готовила вкуснятинку такую.


Цитата:
Сообщение от Nataka Посмотреть сообщение
Еще была шарлотка, но не сохранилась для истории
шарлотки - они такие


Новая вариация Финского творожного пирожка:

тесто наше любимое из оригинального рецепта.
начинка: 1 пачка ванильной творожной массы + 0,5 пачки творога + 1 яйцо взбить в кремовую массу.
кисленькие сливы распополамить, удалить косточки.

тесто (как обычно, используя рукав для запекания) разровнять по донышку, можно без бортика. сверху выложить творожный крем, разровнять. сливы распределить по крему, вдавить их до серединки. я ставила сливы "ребром", плотными кругами - примерно 1,5 литра половинок было.

выпечка 65+40. вытащить кастрюлю через минут 30 после отключения и открытия крышки и дать остыть полностью не вытаскивая т.к. нежнейший и может поломаться.
Сливы и творожный крем полностью утонули в тесте, получился закрытый пирог с "чизкейковым" сладким кремом и кисленькими сливами внутри.

это оказалось ТАК вкусно, что улетел быстрей, чем я достала камеру
но повторим скоро и добавлю фото тогда.
Старый 04-10-2008, 22:54     #76
Нежный Ангел
Элита
 
Зарегистрирован: Jul 2007
Адрес: сосновка
Сообщения: 1 592
Нежный Ангел отсутствует


Цитата:
Сообщение от Шуршик Посмотреть сообщение
Обратите внимание , что если мультя после окончания варки переходит в режим подогрева, капуста в какой-то момент темнеет (а я люблю зеленую). У меня такое произошло через 5 часов подогрева, хотя, если точнее, НЕ знаю, в какой именно момент. Может и через 2 часа.
ЧТО ВЫ! МЫ уже через пол часа сьели борщик.. какие 5 часов..потом я просто переливаю из Мульти в кастрюльку и все . все готово, ешьте плиз!
Старый 04-10-2008, 22:57     #77
Нежный Ангел
Элита
 
Зарегистрирован: Jul 2007
Адрес: сосновка
Сообщения: 1 592
Нежный Ангел отсутствует


Цитата:
Сообщение от soalal Посмотреть сообщение
ОООО!! я в пятницу тоже курочку с картошечкой и морковочкой тушила. ну и чесночек для вкуса. все на тушение на 2 часа. вскусно!
Старый 04-10-2008, 23:00     #78
Ватрушкина мама
Наш человек
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
Ватрушкина мама отсутствует


мне кажется, речь шла имменно о подогреве, а не о самом времени приготовления.
Старый 04-10-2008, 23:03     #79
Нежный Ангел
Элита
 
Зарегистрирован: Jul 2007
Адрес: сосновка
Сообщения: 1 592
Нежный Ангел отсутствует


Цитата:
Сообщение от Ватрушкина мама Посмотреть сообщение
мне кажется, речь шла имменно о подогреве, а не о самом времени приготовления.
да я про подогрев в рецепте и не писала .........
Старый 04-10-2008, 23:10     #80
Нат
Участник
 
Зарегистрирован: Jul 2007
Адрес: Купчино, Будапештская
Сообщения: 180
Нат отсутствует


Девочки, принимайте мое творение ОВОЩИ на режиме Гречка:
овощи брала в равных пропорциях кроме лука и морковки
1 луковица
1 средняя морковина
1 средний кабачек
2 небольших баклажана
Кусок тыквы
4-5 помидорин
Лук, морковь и помидор измельчила, выложила на дно мульти на них порезаные кубиками кабачок, баклажан и тыква, посолила и добавила сухой травки (укроп и петрушку), слегка перемешала и на Гречку (ни грама воды и масла)
Я делала на таймере - все подготовила с вечера, а утром уже готовые овощи - на вкус как печеные.
Минус: - нижний слой получился, даже не знаю как сказать, не пригорелый, но припекшийся - на мой взгляд вкус это совсем не испортило, а придало остроты. Возможно нужно было добавить чуть -чуть воды, я расчитывала на кабачек и помидор....
Делала из расчета на большую мульку, сырыми овощами получилась целая кастрюля.
Изображения
 




Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 13:30.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.