| Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
|||||||
| Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
30-09-2008, 22:24
|
ответ для Язва на сообщение "Блюда из рыбы
Морской окунь..."
#5
|
|
Элита
Зарегистрирован: Jul 2007
Адрес: сосновка
Сообщения: 1 592
|
Джессика , спасибо вам !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 |
|
30-09-2008, 22:35
|
ответ для Язва на сообщение "Блюда из овощей
Икра заморская..."
#6
|
|
|
Участник
Зарегистрирован: Jun 2008
Адрес: Фрунзенский район
Сообщения: 94
|
Цитата:
Стоило только озвучить мысль о сборнике рецептов и теперь он у нас есть вместе с новым топом. Ура! |
|
|
30-09-2008, 22:43
|
ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..."
#7
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
|
гречневик сладкий - импровизация, оригинальная мысль от Таффи
 1 мерная чашка гречки + 2 чашки горячей воды - режим гречка. немного остудить готовую гречку. 2 пачки творога + сахар по вкусу (0,5 ст у меня) + 3 яйца + ваниль взбила, смешала с гречей (на медленной скорости миксера, чтоб гречу не размолоть). Или можно взять сладкую творожную массу. мулю смазала Рамой (кистью, как всегда) - и дно, и 2-3 см бортов. присыпала манкой. выложила гречнево-творожную смесь, разровняла. на выпечку на 60 минут. так же делаю пшенник - сахар удобней добавлять прямо в горячее готовое пшено.   |
|
30-09-2008, 22:48
|
ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..."
#8
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
|
пудинг-чизкейк
 3 пачки творога разной жирности, 1 детский творожок Тема 5 мелких яиц 1,5 мультиварочных стакана сахара, 1 пакетик ванильного сахара (Квакер) 1 пакетик разрыхлителя (Квакер) 1 пакетик ванильного пудинга (квакер) по желанию - грецкие орешки. мульти-кастрюльку вытерла внутри насухо, смазала донышко маслом (рама), ровненько посыпала крупными кусками грецких орехов (бабочки разломала на 4 части). в чашу комбайна положила взбиваться весь творог, половину сахара, желтки, разрыхлитель. в другой миске пока взбила белки + оставшаяся половина сахара + ванильный сахар. когда стали крутыми добавила пудинг, осторожно перемешала и взбила ещё немного. творожно-желтковую взбитую массу переложила в белки, аккуратно перемешала. выложила на ореховую подушку ложкой, чтоб не сдвинуть орехи. выпекала 65 минут на выпечке, потом выкл, остывал полтора часа. но лучше - ещё дольше. вынимать крайне осторожно, т.к. нежнейший. вынимала на решетку для пароварки, как уже говорили выше: вставить решетку, аккуратно резко перевернуть кастрюльку, снять её осторожненько, положить на тортик блюдо и снова перевернуть. |
|
30-09-2008, 22:56
|
ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..."
#9
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
|
кекс из пакетика
 100 гр. размягчённого сливочного масла или маргарина, 200 мл. тёплого-горячего молока смешать, добавить смесь - всё смешать, выложить в кастрюльку - режим выпечка 60 мин. 15 мин - под закрытой крышкой (выключив подогрев) - 10 мин. вынутая кастрюлька остывает, стоя на кухонной доске - затем вынуть на тарелку смесь вот такая  отлично получается Аладушкин - только пониже. На пачке написано было 160 воды, но где-то читала, что надо добавлять чуть больше. |
|
30-09-2008, 23:02
|
ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..."
#10
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
|
Медовик любимый
  Тесто: 100гр. маргарина 1 стакан сахара 2 стол. ложки меда 1 дес. ложка соды Маргарин растопить и все добавлять помешивая. 3 яйца взбить отдельно и вмешать в тесто – все должно увеличиться вдвое. 2 стакана муки. + сухая вишня. выпечка 65 минут крем на ваше усмотрение. |
Линейный вид
